Картошка с салом - 57 кулинарные рецепты
Картошку с салом готовь вкусно и просто по рецептам с фото от bestrecipes24.com. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ.
- Картошка с салом в фольге в духовкеПростая и вкусная, для будней и праздников!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 326 Ккал
- 62
- Полевой суп с пшеномСамый вкусный и простой, из доступных продуктов!
- 30 мин
- 8 Порции
- 356 Ккал
- 151
- Картошка на мангале в фольге с саломПотрясающе вкусная, яркая, с ароматом дымка!
- 1 ч
- 4 Порции
- 864 Ккал
- 91
- Жареная картошка с капустой на сковородеАроматная, яркая, такая вкусная! Просто фантастика!
- 35 мин
- 4 Порции
- 523 Ккал
- 49
- Вареники с картошкой и саломНевероятно аппетитные, сытные и вкусные. Пальчики оближешь!
- 1 ч
- 5 Порции
- 509 Ккал
- 41
- Рыбный суп уха из лещаЭтот домашний супчик мгновенно перенесет тебя на берег реки!
- 40 мин
- 8 Порции
- 225 Ккал
- 21
- Крупник с гречкой и картошкой белорусскийВкусный и сытный, на обед для всей семьи.
- 40 мин
- 6 Порции
- 246 Ккал
- 131
- Клецки картофельные с мясомНеобычно, вкусно, сытно, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 4 Порции
- 606 Ккал
- 75
- Кубанский борщ на мясном бульонеСытное, ароматное и очень вкусное первое блюдо!
- 2 ч
- 10 Порции
- 245 Ккал
- 62
- Картошка с ананасами в духовке с грибами и курицейОчень сытное и вкусное блюдо для семейного обеда!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 733 Ккал
- 77
- Картофельные пельмени с картошкой и саломНедорогие, аппетитные, из обычных продуктов, на ужин!
- 30 мин
- 3 Порции
- 923 Ккал
- 47
- Картошка гармошка с салом в духовкеБыстрое вкусное блюдо из простых продуктов
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 334 Ккал
- 41
- Гороховый суп с салом копченымВкусный и сытный, легко и просто готовить, для всей семьи!
- 1 ч
- 6 Порции
- 403 Ккал
- 51
- Шашлык с салом и картошкойБыстрый сытный шашлык из продуктов, которые всегда есть под рукой!
- 30 мин
- 5 Порции
- 1054 Ккал
- 53
- Котлеты из свино-говяжьего фарша с салом и черным хлебомКотлеты из смешанного фарша более сочные и сытные, вкус насыщенный!
- 50 мин
- 12 Порции
- 507 Ккал
- 238
- Запеченный карасьКарась - царская рыба, запеките его, чтобы получить нежное мясо!
- 1 ч
- 6 Порции
- 529 Ккал
- 35
- Борщ с картошкойСамый сытный, с добавлением сала, очень вкусный и наваристый
- 2 ч
- 10 Порции
- 192 Ккал
- 146
- Картофельная бабкаЗамечательное блюдо обязательно понравится всей семье!
- 1 ч 40 мин
- 4 Порции
- 608 Ккал
- 66
- Пирожки с печенкой, картошкой и лукомДомашние пирожки - вкусные, ароматные! Готовь по этому рецепту!
- 1 ч 30 мин
- 20 Порции
- 733 Ккал
- 46
- Ароматная картошка жареная на сале с лучкомЛюбима ароматная жаренная картошка! В этот раз - на сале!
- 1 ч
- 5 Порции
- 572 Ккал
- 31
- Борщ украинскийСамый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить!
- 1 ч 20 мин
- 14 Порции
- 232 Ккал
- 72
- Кнедлики картофельные с капустой по-чешскиПростой и оригинальный рецепт чешской кухни! Рекомендуем!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 1071 Ккал
- 53
- вареники с салом и картошкойБелорусские вареники полюбятся вам как родные!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 723 Ккал
- 76
- Картофельная запеканка по-литовскиПревосходный рецепт этой запеканки должен быть в меню каждой хозяйки!
- 45 мин
- 6 Порции
- 386 Ккал
- 59
Картошка с салом
Картошка с салом, жаренная на сковороде (чаще всего так), блюдо украинской кухни, как и все, где имеется сало. Единственное современное дополнение его (и очень вкусное) - добавление розмарина, который начали использовать как специю (в виде листочков) относительно недавно. Как правило, картошка жарится на сале, нарезанном кусочками. Оно в процессе превращается в шкварки и затем не вынимается, подается как есть. Лук добавляется опционально, но с ним будет вкуснее.
Процесс готовки примерно такой:
Допускается также тушить и запекать блюдо в духовке. Но сало нужно обязательно обжаривать, чтобы шкворчало - с хрустящей корочкой оно аппетитнее. Запекать красиво с салом можно гармошку: сырой картофель надрезается гармошкой, в звенья которой вставляются пластинки сала. Сверху можно присыпкать сыром, но ближе к концу запекания, и сбрызнуть сливочным маслом.
Еще один интересный способ готовки картошки с салом: нарезанный на брусочки картофель обворачивается пластинкой бекона (или тонкой пластинкой сала) и уже так запекается.
Советы и рекомендации: