Картошка гармошка с салом в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Картошку чистим, хорошо моем и делаем надрезы прорезая не до конца около 5 мм

3. ШАГ 3

   

   Сало нарезаем тонкими кусочками

4. ШАГ 4

   

   Аккуратно вставляем кусочки сала в надрезы, осторожно сырая картошка очень хрупкая, так и норовит разломаться

5. ШАГ 5

   

   Солим, перчим

6. ШАГ 6

   

   Посыпаем сухим розмарином или другими специями по вкусу

7. ШАГ 7

   

   Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку при 190 градусах на 60-80 минут и зависимости от размера и сорта картошки, но посматривайте - возможно картошка будет готова и раньше

8. ШАГ 8

   

   Фольгу открываем и последние 10 минут запекаем без нее

9. ШАГ 9

   

   Приятного аппетита!