Kartoffeln mit Schmalz - 57 Kochen Rezepte

Bereiten Sie Kartoffeln mit Schmalz lecker und einfach zu, nach Rezepten mit Fotos von bestrecipes24.com. Jedes enthält: Garzeit, Schritt-für-Schritt-Fotos, Tipps, variable Zusammensetzung der Produkte und Portionsgrößen, Kaloriengehalt und BJU.

Kartoffeln mit Schmalz in Folie im Ofen
Einfach und lecker, für Alltag und Urlaub!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 326 Kcal
- 62
Feldsuppe mit Hirse
Das köstlichste und einfachste Produkt, das es gibt!
- 30 min
- 8 Portionen
- 356 Kcal
- 151
Gegrillte Kartoffeln in Folie mit Schmalz
Unglaublich lecker, hell, mit rauchigem Aroma!
- 1 std
- 4 Portionen
- 864 Kcal
- 91
Bratkartoffeln mit Kohl in einer Pfanne
Duftend, hell, so lecker! Einfach fantastisch!
- 35 min
- 4 Portionen
- 523 Kcal
- 49
Knödel mit Kartoffeln und Schmalz
Unglaublich appetitlich, sättigend und lecker. Echte Marmelade!
- 1 std
- 5 Portionen
- 509 Kcal
- 41
Brassenfischsuppe
Diese hausgemachte Suppe bringt Sie sofort ans Flussufer!
- 40 min
- 8 Portionen
- 225 Kcal
- 21
Krupnik mit Buchweizen und weißrussischen Kartoffeln
Köstlich und sättigend, perfekt zum Mittagessen für die ganze Familie.
- 40 min
- 6 Portionen
- 246 Kcal
- 131
Kartoffelknödel mit Fleisch
Ungewöhnlich, lecker, sättigend, für Erwachsene und Kinder!
- 50 min
- 4 Portionen
- 606 Kcal
- 75
Kuban-Borschtsch mit Fleischbrühe
Ein herzhafter, aromatischer und sehr leckerer erster Gang!
- 2 std
- 10 Portionen
- 245 Kcal
- 62
Kartoffeln mit Ananas im Ofen mit Pilzen und Hühnchen
Ein sehr sättigendes und leckeres Gericht für ein Familienessen!
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 733 Kcal
- 77
Kartoffelknödel mit Kartoffeln und Schmalz
Preiswert, lecker, aus gewöhnlichen Produkten zubereitet, zum Abendessen!
- 30 min
- 3 Portionen
- 923 Kcal
- 47
Akkordeonkartoffeln mit Schmalz im Ofen
Ein schnelles leckeres Gericht aus einfachen Zutaten
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 334 Kcal
- 41
Erbsensuppe mit geräuchertem Schmalz
Lecker und sättigend, einfach und unkompliziert zuzubereiten, für die ganze Familie!
- 1 std
- 6 Portionen
- 403 Kcal
- 51
Schaschlik mit Schmalz und Kartoffeln
Ein schnelles, herzhaftes Barbecue aus Zutaten, die Sie immer zur Hand haben!
- 30 min
- 5 Portionen
- 1054 Kcal
- 53
Gehackte Schweine- und Rinderkoteletts mit Schmalz und Schwarzbrot
Koteletts aus gemischtem Hackfleisch sind saftiger und sättigender und haben einen reichhaltigen Geschmack!
- 50 min
- 12 Portionen
- 507 Kcal
- 238
Gebackener Karausche
Karausche ist der Fisch des Königs, backen Sie ihn, um zartes Fleisch zu erhalten!
- 1 std
- 6 Portionen
- 529 Kcal
- 35
Borschtsch mit Kartoffeln
Am sättigendsten, mit der Zugabe von Schmalz, sehr lecker und reichhaltig
- 2 std
- 10 Portionen
- 192 Kcal
- 146
Kartoffel-Babka
Dieses wunderbare Gericht wird mit Sicherheit die ganze Familie erfreuen!
- 1 std 40 min
- 4 Portionen
- 608 Kcal
- 66
Pasteten mit Leber, Kartoffeln und Zwiebeln
Hausgemachte Kuchen – lecker, aromatisch! Kochen Sie dieses Rezept!
- 1 std 30 min
- 20 Portionen
- 733 Kcal
- 46
Duftende, in Schmalz gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln
Ich liebe die würzigen Bratkartoffeln! Diesmal – in Schmalz!
- 1 std
- 5 Portionen
- 572 Kcal
- 31
Ukrainischer Borschtsch
Die leckerste Suppe ist Borschtsch! Eine gute Hausfrau sollte wissen, wie man es kocht!
- 1 std 20 min
- 14 Portionen
- 232 Kcal
- 72
Kartoffelknödel mit Kohl nach tschechischer Art
Ein einfaches und originelles Rezept für die tschechische Küche! Wir empfehlen!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 1071 Kcal
- 53
Knödel mit Schmalz und Kartoffeln
Sie werden belarussische Knödel wie eine Familie lieben!
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 723 Kcal
- 76
Kartoffelauflauf nach litauischer Art
Ein hervorragendes Rezept für diesen Auflauf sollte auf dem Speiseplan jeder Hausfrau stehen!
- 45 min
- 6 Portionen
- 386 Kcal
- 59

Kartoffeln mit Schmalz

Kartoffeln mit Schmalz, in der Pfanne gebraten (meistens auf diese Weise), sind ein Gericht der ukrainischen Küche, wie alles, was Schmalz enthält. Sein einziger moderner Zusatz (und ein sehr schmackhafter) ist der Zusatz von Rosmarin, der erst seit relativ kurzer Zeit als Gewürz (in Form von Blättern) verwendet wird. Kartoffeln werden in der Regel in Schmalz gebraten und in Stücke geschnitten. Dabei wird es zu Knistern und wird dann nicht entnommen, sondern so serviert, wie es ist. Zwiebeln werden optional hinzugefügt, aber damit schmeckt es noch besser.

Der Kochvorgang läuft in etwa so ab:

Es ist auch möglich, das Gericht im Ofen zu schmoren und zu backen. Allerdings muss das Schmalz angebraten werden, damit es brutzelt – mit einer knusprigen Kruste ist es appetitlicher. Mit Schmalz lässt sich eine Ziehharmonika wunderbar backen: Rohe Kartoffeln werden in eine Ziehharmonika geschnitten, in deren Glieder Schmalzplatten gesteckt werden. Sie können Käse darüber streuen, jedoch gegen Ende des Backvorgangs, und mit Butter bestreuen.

Eine weitere interessante Art, Kartoffeln mit Schmalz zuzubereiten: In Würfel geschnittene Kartoffeln werden in einen Streifen Speck (oder einen dünnen Streifen Schmalz) gewickelt und dann gebacken.

Tipps und Tricks:

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