Котлети з буряком і фаршем

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже швидко і легко приготувати соковиті котлети зі змішаного фаршу з буряком і цибулею, які неодмінно сподобаються багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування ароматних м’ясних котлет з овочами.

2. КРОК 2

   

   Для приготування котлет візьміть велику миску і викладіть в неї шістсот грам змішаного фаршу, потім одну цибулину дрібно наріжте або натріть на крупній тертці і викладіть в миску з фаршем.

3. КРОК 3

   

   Візьміть дрібну тертку і натріть одну попередньо очищену середню буряк в глибоку тарілку.

4. КРОК 4

   

   Натертий на дрібній тертці буряк викласти в миску з фаршем і цибулею.

5. КРОК 5

   

   Розбити і додати в загальну миску одне куряче яйце.

6. КРОК 6

   

   У загальну миску додати сіль, коріандр, кмин, два зубчики часнику через прес і суміш меленого чорного і червоного перців за смаком.

7. КРОК 7

   

   Дуже добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

8. КРОК 8

   

   Візьміть необхідну кількість готового фаршу і відбийте його в руках, потім сформуйте котлети потрібного розміру.

9. КРОК 9

   

   Сформовані котлети обваляти в сухарях, які за смаком змішати з пшеничним борошном.

10. КРОК 10

    

    Візьміть відповідну сковороду, бажано з товстим дном, і поставте її на плиту, потім налийте в неї три столові ложки рослинної олії і розігрійте, потім викладіть туди паніровані котлети і обсмажте з одного боку близько п'яти хвилин на середньому вогні. температура.

11. КРОК 11

    

    Обсмажені з одного боку котлети перевернути на сковороду, потім накрити кришкою і продовжувати смажити котлети з другого боку протягом десяти хвилин до повної готовності на мінімальній температурі на плиті.

12. КРОК 12

    

    Готові котлети викладаємо на порційні тарілки і подаємо з гарніром на вибір. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!