Chuletas con remolacha y carne picada.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo preparar de forma muy rápida y sencilla chuletas jugosas a partir de carne picada mixta con remolacha y cebolla, que seguramente agradarán a muchos por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos con especias los productos necesarios para preparar chuletas de carne aromáticas con verduras.
PASO 2
Para preparar las chuletas, tome un bol grande y coloque en él seiscientos gramos de carne picada mixta, luego pique finamente o ralle una cebolla en un rallador grueso y colóquela en el bol con la carne picada.
PASO 3
Tome un rallador fino y ralle una remolacha mediana previamente pelada en un plato hondo.
PASO 4
Coloque las remolachas finamente ralladas en un bol con la carne picada y la cebolla.
PASO 5
Rompe y agrega un huevo de gallina a un tazón común.
PASO 6
Agrega a un bol común sal, cilantro, comino, dos dientes de ajo machacados y una mezcla de pimientos negros y rojos molidos al gusto.
PASO 7
Mezclar muy bien todos los ingredientes en un bol.
PASO 8
Tome la cantidad requerida de carne picada cocida y bátala en sus manos, luego forme chuletas del tamaño requerido.
PASO 9
Enrolle las chuletas formadas en pan rallado, que mezclará con harina de trigo al gusto.
PASO 10
Tome una sartén adecuada, preferiblemente con fondo grueso, y colóquela al fuego, luego vierta tres cucharadas de aceite vegetal y caliéntela, luego coloque las chuletas empanizadas y fríalas por un lado durante unos cinco minutos a fuego medio. temperatura.
PASO 11
Voltee las chuletas fritas por un lado en la sartén, luego cúbralas con una tapa y continúe friendo las chuletas por el otro lado durante diez minutos hasta que estén completamente cocidas a la temperatura más baja del fuego.
PASO 12
Coloque las chuletas cocidas en platos en porciones y sírvalas con una guarnición de su elección. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!
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