Cotolette con barbabietole e carne macinata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo molto rapido e semplice cotolette succose di carne macinata mista con barbabietole e cipolle, che sicuramente piaceranno a molti con il loro gusto meraviglioso? Innanzitutto prepariamo i prodotti necessari con le spezie per preparare cotolette di carne aromatiche con verdure.

2. PASSO 2

   

   Per preparare le cotolette, prendete una ciotola capiente e metteteci dentro seicento grammi di carne macinata mista, poi tritate finemente o grattugiate una cipolla su una grattugia grossa e mettetela nella ciotola con la carne macinata.

3. PASSO 3

   

   Prendi una grattugia fine e grattugia una barbabietola media pre-sbucciata in un piatto fondo.

4. PASSO 4

   

   Mettete le barbabietole grattugiate finemente in una ciotola con la carne macinata e le cipolle.

5. PASSO 5

   

   Rompi e aggiungi un uovo di gallina in una ciotola comune.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere sale, coriandolo, cumino, due spicchi d'aglio pressato e una miscela di peperoni neri e rossi macinati a piacere in una ciotola comune.

7. PASSO 7

   

   Mescolare molto bene tutti gli ingredienti in una ciotola.

8. PASSO 8

   

   Prendete la quantità necessaria di carne macinata cotta e sbattetela tra le mani, quindi formate delle cotolette della dimensione richiesta.

9. PASSO 9

   

   Passate le cotolette così formate nel pangrattato, che mescolerete con farina di frumento a piacere.

10. PASSO 10

    

    Prendi una padella adatta, preferibilmente con un fondo spesso, e mettila sul fuoco, quindi versaci tre cucchiai di olio vegetale e scaldala, quindi mettici dentro le cotolette impanate e friggi su un lato per circa cinque minuti a fuoco medio temperatura.

11. PASSO 11

    

    Girare le cotolette fritte su un lato nella padella, quindi coprirla con un coperchio e continuare a friggere le cotolette sul secondo lato per dieci minuti fino a cottura completa alla temperatura più bassa sul fornello.

12. PASSO 12

    

    Disporre le cotolette cotte su piatti porzionati e servire con un contorno a scelta. Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!