Chuletas de carne - 259 recetas de cocina

Combinan perfectamente con cualquier guarnición y son un plato perfecto para servir en un almuerzo o cena familiar. Una variedad de recetas de chuletas de carne permitirán a las amas de casa probar varias opciones para un plato aparentemente banal. Se diferencian en los métodos de preparación y los ingredientes utilizados. Para la carne picada casera, cualquier carne o ave es apta: cerdo, ternera, pollo, pavo dietético, solomillo de ternera.

Mezclar variedades beneficia el sabor del plato terminado. Lo principal es que todos los ingredientes sean frescos. Mezcla bien la mezcla con las manos para que se pegue y se moldee fácilmente. Definitivamente deberías agregar pan empapado en leche a las chuletas caseras. Esta no es una forma de aumentar el volumen del producto terminado, sino un método excelente para retener todos los jugos de la carne dentro de la albóndiga. Los componentes principales son las cebollas picadas, frescas o previamente fritas en aceite vegetal. La adición de un huevo de gallina hace que la consistencia de la chuleta cocida sea tierna y aireada.