Chuletas de pollo tiernas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír tiernas chuletas de pollo en una sartén? Prepara todos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Lavar el filete de pollo con agua corriente, secar con toallas de papel y cortar en cubos lo más pequeños posible.

3. PASO 3

   

   Coloque el filete picado en un recipiente hondo apto para mezclar carne picada.

4. PASO 4

   

   Batir el huevo en un bol y agregar la crema agria. Mezclar bien. Primero lava el huevo con bicarbonato de sodio y agua corriente, ya que puede contener bacterias dañinas.

5. PASO 5

   

   Luego, agregue harina al bol y revuelva. Si la carne picada queda muy líquida agrega un poco más de harina y vuelve a mezclar. No debe quedar muy espeso. Añadir sal y pimienta al gusto. Elija las especias que se adapten a su gusto, puede tomar una mezcla ya preparada de especias para pollo, pero luego deberá reducir la cantidad de sal, ya que es posible que ya haya sal presente. Dejar marinar la mezcla durante media hora.

6. PASO 6

   

   Calentar el aceite en una sartén. Vierta la mezcla en las hamburguesas y fríalas a fuego medio.

7. PASO 7

   

   Cuando un lado esté dorado, voltea las chuletas hacia el otro lado.

8. PASO 8

   

   Después de unos minutos, cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que esté cocido, un par de minutos más. Sirva chuletas de pollo tiernas y jugosas con cualquier guarnición, verduras o ensaladas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

stanik-77

19.09.2023

5

Obtendrás deliciosas chuletas de pollo picadas. Aquí tienes otra versión de chuletas de pollo picadas.

Freya

19.09.2023

4.5

Las tiernas chuletas de pollo son un plato muy fácil de preparar. Las chuletas según esta receta quedan jugosas y tiernas. Y la corteza dorada se ve simplemente deliciosa. Serví las chuletas con arroz, quedaron muy ricas y abundantes.

Ekaterina Sidelnikova

19.09.2023

4.5

Gracias por esta maravillosa receta. Resultó delicioso, rápido y económico. Justo lo que necesitas cuando vives en un albergue. Cocinaré estas chuletas con más frecuencia)

sarbona

19.09.2023

4.8

Muy sencillo y MUY rico!!! Muchas gracias por la receta. Incluso los niños están encantados, pero es difícil complacerlos.

nika

19.09.2023

4.5

Gracias por la maravillosa receta de chuletas. Yo mismo he estado preparando chuletas similares durante mucho tiempo, realmente me encanta el pollo picado y no molido en una picadora de carne. Pero mi receta es un poco diferente. Decidí intentar hacer chuletas con esta receta. Las expectativas estaban justificadas, ¡las chuletas quedaron muy tiernas y sabrosas! Bueno tanto frío como caliente.