Котлети з готового фаршу з цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 5 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як швидко і дуже просто приготувати соковиті котлети з змішаного фаршу з цибулею на сковороді, які, безсумнівно, сподобаються багатьом і приємно здивують своїм чудовим смаком? Перш за все, підготуйте необхідні продукти і спеції, щоб приготувати в домашніх умовах найніжніші м’ясні котлети зі свинини і яловичини.

2. КРОК 2

   

   Щоб приготувати котлети, візьміть глибоку миску і викладіть на шматочки сто п’ятдесят грам м’якушки житнього хліба, потім налийте в миску двісті мілілітрів м’ясного бульйону, який можна замінити кип’яченою водою, і замочіть шматочки хліба.

3. КРОК 3

   

   Досить дрібно нашаткувати і порубати ножем одну велику цибулину, вагою сто п'ятдесят грам.

4. КРОК 4

   

   Візьміть велику миску і викладіть в неї п'ятсот грам змішаного фаршу, а потім додайте туди ж дрібно нарізану цибулю.

5. КРОК 5

   

   У миску з цибулею і фаршем викласти попередньо замочені в бульйоні шматочки житнього хліба.

6. КРОК 6

   

   У загальну миску додайте два зубчики часнику, пропущених через прес, чорний мелений перець і сіль за смаком.

7. КРОК 7

   

   Всі інгредієнти в мисці ретельно перемішуємо руками до однорідності фаршу, потім накриваємо миску поліетиленовим пакетом і прибираємо в холодильник на тридцять хвилин.

8. КРОК 8

   

   Через час настояний фарш перемішати в мисці, потім взяти потрібну кількість фаршу і відбити його в руках, після чого сформувати щільну м'ясну котлету.

9. КРОК 9

   

   Сформовані м'ясні котлети обваляйте в суміші пшеничного борошна і панірувальних сухарів і надайте їм бажану форму.

10. КРОК 10

    

    Викладаємо котлети на сковороду з розігрітим рослинним маслом і обсмажуємо їх з одного боку до золотистої скоринки на середньому вогні.

11. КРОК 11

    

    Переверніть котлети на сковороду, потім накрийте кришкою і продовжуйте смажити з другого боку до повної готовності протягом семи-десяти хвилин на маленькому вогні на плиті.

12. КРОК 12

    

    Готові м’ясні котлети розкладіть на порційні тарілки і подавайте до столу з гарніром на свій смак і бажання.

13. КРОК 13

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!