Сирне апельсинове печиво з глазур'ю

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Сир розтерти з цукром і жовтком.

3. КРОК 3

   

   Додати мед, терту цедру, добре перемішати.

4. КРОК 4

   

   Потім додати розм'якшене вершкове масло і знову перемішати.

5. КРОК 5

   

   Просіяти борошно з розпушувачем і ваніллю. Замісити м'яке тісто.

6. КРОК 6

   

   З тіста формуємо невеликі кульки, у мене вийшло 14 штук. Викладіть їх на змащене маслом деко.

7. КРОК 7

   

   Випікаємо печиво при 190 градусах. 15-20 хвилин до золотистої скоринки.

8. КРОК 8

   

   Поки печиво остигає, приготуйте глазур. Просійте цукрову пудру.

9. КРОК 9

   

   Додати сік, вичавлений з апельсина. У мене був не звичайний апельсин, а червоний, тому сік був такого кольору.

10. КРОК 10

    

    До цукрової пудри і соку додати воду, все добре розтерти і варити на повільному вогні до загустіння.

11. КРОК 11

    

    Гарячу глазур довільно нанесіть на печиво. Якщо глазур застигне, її можна підігріти, додавши при необхідності трохи води.

12. КРОК 12

    

    Даємо глазурі застигнути, і ароматне сирне печиво готове! Приємного чаю!