Творожно апельсиновое печенье с глазурью

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Творог растираем с сахаром и желтком.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем мед, тертую цедру, хорошо перемешиваем.

4. ШАГ 4

   

   Затем добавляем размягченное масло, снова перемешиваем.

5. ШАГ 5

   

   Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. Замешиваем мягкое тесто.

6. ШАГ 6

   

   Из теста формируем небольшие шарики, у меня вышло 14 штук. Укладываем их на смазанный маслом противень.

7. ШАГ 7

   

   Выпекаем печенье при 190 град. 15-20 минут до золотистого цвета.

8. ШАГ 8

   

   Пока печенье остывает, делаем глазурь. Сахарную пудру просеиваем.

9. ШАГ 9

   

   Добавляем выжатый из апельсина сок. У меня был не обычный апельсин, а красный, поэтому сок такого цвета.

10. ШАГ 10

    

    К сахарной пудре с соком добавляем воду, все хорошо растираем и варим на медленном огне до загустения.

11. ШАГ 11

    

    Горячую глазурь наносим произвольно на печенье. Если глазурь будет застывать, можно ее снова разогреть, по необходимости добавив немного воды.

12. ШАГ 12

    

    Даем глазури застыть, и ароматное творожное печенье готово!Приятного чаепития!