Вершкова паста з морепродуктів

Макарони, просто дуже смачні! З ароматом моря і вершків! просто! Спагеті зі смаком креветок, сметани і часнику припадуть до смаку всім (крім, звичайно, тих, хто не любить креветки). Хоча для таких особливих гурманів можна взяти і куряче філе, розділити блюдо на дві сковороди - і нехай кожен вибирає, що йому більше подобається. Взагалі, спагетті з креветками у вершковому соусі - дивовижне блюдо.
41
11214
Мадлен ЛопесМадлен Лопес
Автор рецепта
Вершкова паста з морепродуктів
Калорії
630ККал
Білок
37грам
Жир
30грам
Вуглеводи
55грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 15 хвилин

  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Зелень помити і подрібнити.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Очистіть і подрібніть часник.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Сир натріть на дрібній тертці.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Посоліть окріп і поставте варитися спагетті. Варіть на 1 хвилину менше, ніж написано на упаковці.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    У сковороді розігріти олію і обсмажити часник.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    До часнику додати креветки і трохи обсмажити їх.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Додати сметану і сир і тушкувати до однорідного соусу. Замість сметани можна взяти вершки, тільки з ними обережно - при перегріві вони розшаровуються і все псують.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Додайте спагетті в сковороду, перемішайте і розігрійте все разом. Якщо соус занадто густий, додайте воду для приготування спагетті (зазвичай достатньо невеликого ополоника).

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Подавати, посипавши зеленню. Тут, на мій погляд, особливо хороший базилік.

Подібні рецепти

Італійська паста, спагетті з соусом і безПаста (паста) з креветками
Швидко, просто, смачноЧасник з сиром
Другі гарячі стравиСметана з сиром