Pasta cremosa de marisco

Pasta, ¡muy sabrosa! ¡Con aroma a mar y nata! ¡Simple! Los espaguetis con camarones, crema agria y sabor a ajo complacerán a todos (excepto, por supuesto, a aquellos a quienes no les gustan los camarones). Aunque, para gourmets tan especiales, también puedes tomar filete de pollo, dividir el plato en dos sartenes y dejar que cada uno elija lo que más le guste. En general, los espaguetis con camarones en salsa cremosa son un plato espectacular.
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Lilian PérezLilian Pérez
Autora de la receta
Pasta cremosa de marisco
Calorías
630Kcal
Proteína
37gramo
Gorda
30gramo
Carbohidratos
55gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
3dientes de ajo
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Lavar y picar las verduras.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pelar y picar los ajos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Rallar el queso en un rallador fino.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Salar el agua hirviendo y poner a cocer los espaguetis. Cocine por 1 minuto menos de lo que está escrito en el paquete.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Calentar el aceite en una sartén y sofreír los ajos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega los camarones al ajillo y sofríelos un poco.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agregue la crema agria y el queso y cocine a fuego lento hasta que se forme una salsa suave. En lugar de crema agria, puedes usar crema, solo ten cuidado con ella: cuando se sobrecalienta, se desmenuza y arruina todo.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Agrega los espaguetis a la sartén, revuelve y calienta todo junto. Si la salsa queda demasiado espesa, agregue el agua de cocción de los espaguetis (normalmente un cucharón pequeño es suficiente).

  9. PASO 9

    PASO 9

    Sirva espolvoreado con hierbas. En mi opinión, la albahaca es especialmente buena aquí.