Pâtes crémeuses aux fruits de mer

Name: Pâtes crémeuses aux fruits de mer
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Crevettes; 300 g Spaghetti; 150 g Fromage à pâte dure; 200 g Crème aigre; 3 gousses d'ail Ail; goûter Verdure; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 25 g Huile végétale

Des pâtes, tout simplement très savoureuses ! Avec l'arôme de la mer et de la crème ! Simple! Les spaghettis aux crevettes, à la crème sure et à l'ail plairont à tout le monde (sauf, bien sûr, ceux qui n'aiment pas les crevettes). Cependant, pour ces gourmets particuliers, vous pouvez également prendre un filet de poulet, diviser le plat dans deux poêles à frire - et laisser chacun choisir ce qu'il préfère. En général, les spaghettis aux crevettes dans une sauce crémeuse sont un plat étonnant.

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Madelyn López

Auteur de la recette

Calories

630kcal

Protéines

37g

Lipides

30g

Glucides

55g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

300g

300g

150g

200g

3gousses d'ail

goûter

goûter

goûter

25g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

ÉTAPE 1
Lavez et hachez les légumes verts.
ÉTAPE 2
Épluchez et hachez l'ail.
ÉTAPE 3
Râpez le fromage sur une râpe fine.
ÉTAPE 4
Salez l'eau bouillante et mettez les spaghettis à cuire. Cuire 1 minute de moins que ce qui est écrit sur l'emballage.
ÉTAPE 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail.
ÉTAPE 6
Ajoutez les crevettes à l'ail et faites-les revenir un peu.
ÉTAPE 7
Ajouter la crème sure et le fromage et laisser mijoter jusqu'à ce qu'une sauce onctueuse se forme. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser de la crème, mais faites attention - lorsqu'elle est surchauffée, elle s'écaille et gâche tout.
ÉTAPE 8
Ajoutez les spaghettis dans la poêle, remuez et faites chauffer le tout. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez de l'eau de cuisson des spaghettis (une petite louche suffit généralement).
ÉTAPE 9
Servir saupoudré d'herbes. Le basilic est particulièrement bon ici, à mon avis.