크림해물파스타

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   채소를 씻고 자릅니다.

2. 단계 2

   

   마늘을 껍질을 벗기고 자른다.

3. 단계 3

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   끓는 물에 소금을 넣고 스파게티를 삶아주세요. 포장에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶아주세요.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아줍니다.

6. 단계 6

   

   마늘에 새우를 넣고 살짝 볶아주세요.

7. 단계 7

   

   사워 크림과 치즈를 추가하고 부드러운 소스가 형성될 때까지 끓입니다. 사워 크림 대신 크림을 사용할 수 있습니다. 조심하세요. 과열되면 모든 것이 벗겨지고 망가집니다.

8. 단계 8

   

   팬에 스파게티를 넣고 모든 것을 함께 저어 가열합니다. 소스가 너무 걸쭉하면 스파게티 삶은 물을 추가하세요(보통 작은 국자면 충분합니다).

9. 단계 9

   

   허브를 뿌려서 제공하십시오. 제 생각에는 바질이 특히 좋습니다.