Паста с морепродуктами сырно сливочная

Name: Паста с морепродуктами сырно сливочная
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 гр Креветки; 300 гр Спагетти; 150 гр Твёрдый сыр; 200 гр Сметана; 3 зубч. Чеснок; по вкусу Зелень; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 25 гр Растительное масло

Макарошки, только очень вкусные! С ароматом моря и сливок! Простые! Спагетти с креветками, сметаной и ароматом чесночка понравятся всем (кроме, конечно, нелюбителей креветок). Хотя, для таких особенных гурманов можно взять и куриное филе, разделить блюдо на две сковороды - и пусть каждый выбирает, что ему больше нравится. А вообще, спагетти с креветками в сливочном соусе - потрясное блюдо.

41

11214

Лилиан Перес

Автор рецепта

Калории

630Ккал

Белки

37грамм

Жиры

30грамм

Углеводы

55грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

300гр

300гр

150гр

200гр

3зубч.

по вкусу

по вкусу

по вкусу

25гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

ШАГ 1
Вымойте и нарежьте зелень.
ШАГ 2
Очистите и нарежьте чеснок.
ШАГ 3
Натрите сыр на мелкой терке.
ШАГ 4
Кипящую воду посолите и положите вариться спагетти. Варите на 1 минуту меньше, чем написано на упаковке.
ШАГ 5
На сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок.
ШАГ 6
К чесноку добавьте креветки и немного обжарьте и их.
ШАГ 7
Добавьте сметану и сыр и протушите до образования однородного соуса. Вместо сметаны можно взять сливки, только с ними аккуратно - при перегреве они идут хлопьями и все портят.
ШАГ 8
Добавьте в сковороду спагетти, перемешайте и прогрейте все вместе. Если соус слишком густой, добавьте воду от варки спагетти (небольшого половника обычно достаточно).
ШАГ 9
Подавайте, присыпав зеленью. Базилик тут особенно хорош, как по мне.