Сирно-апельсиновий пиріг на сметані без випічки

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачний апельсиновий пиріг без випічки, підготуйте необхідні інгредієнти, потім налийте в кухоль триста мілілітрів молока і всипте сорок грамів желатину.

2. КРОК 2

   

   Желатин ретельно перемішуємо віночком з молоком і залишаємо для набухання на двадцять хвилин.

3. КРОК 3

   

   Сімсот грамів апельсинів без кісточок очищаємо від шкірки і знімаємо з часточок білу плівку.

4. КРОК 4

   

   Часточки апельсина наріжте досить великими шматочками.

5. КРОК 5

   

   Помістіть нарізані апельсини в сито і видаліть зайвий сік.

6. КРОК 6

   

   Не забудьте розмішати желатин в кухлі, щоб він рівномірно набух.

7. КРОК 7

   

   Двісті грам зернистого сиру помістіть у велику миску і всипте двісті шістдесят грам цукру.

8. КРОК 8

   

   Додайте в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

9. КРОК 9

   

   Змішайте всі інгредієнти у великій мисці ложкою.

10. КРОК 10

    

    Дві столові ложки 15% сметани викласти в загальний посуд для кращого розтирання.

11. КРОК 11

    

    Всі інгредієнти добре подрібніть блендером в загальній чаші до однорідності.

12. КРОК 12

    

    Близько півкілограма 15% сметани викласти в загальну миску.

13. КРОК 13

    

    Збити всі інгредієнти в мисці міксером до однорідності.

14. КРОК 14

    

    Набряклий желатин поміщаємо в каструлю і на повільному вогні доводимо до рідкого стану протягом двох хвилин.

15. КРОК 15

    

    Змастіть форму невеликою кількістю рослинного масла.

16. КРОК 16

    

    Підготовлений желатин вилити в миску з сирною основою.

17. КРОК 17

    

    Всі інгредієнти ретельно перемішати в мисці міксером.

18. КРОК 18

    

    Сирно-желейну масу розділіть приблизно навпіл і меншу частину перелийте в другу миску.

19. КРОК 19

    

    Покладіть нарізані апельсини у велику миску.

20. КРОК 20

    

    Сирно-желейну масу з апельсинами добре перемішати.

21. КРОК 21

    

    Готову суміш з апельсинами перекладіть у форму і акуратно розподіліть по ній.

22. КРОК 22

    

    Сто п'ятдесят грамів солодкого крекеру розбиваємо в другу миску з сирно-желейної масою і перемішуємо.

23. КРОК 23

    

    Викласти сирно-желейну суміш з печивом у форму і рівномірно розподілити.

24. КРОК 24

    

    Форму накрийте поліетиленовим пакетом і поставте в холодильник на дві години або поставте в морозилку на тридцять хвилин.

25. КРОК 25

    

    Після закінчення часу дістаємо добре загущенний корж з холодильника і викладаємо з форми.

26. КРОК 26

    

    Наповніть пакет або кондитерський мішок розтопленим шоколадом і прикрасьте торт довільним малюнком.

27. КРОК 27

    

    Зверху прикрасьте торт шоколадним печивом і зібраною шоколадною посипкою на свій смак.

28. КРОК 28

    

    Ніжний сирно-апельсиновий корж наріжте шматочками і подавайте до столу. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!