Ciasto twarogowo-pomarańczowe z kwaśną śmietaną bez pieczenia

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszne ciasto pomarańczowe bez pieczenia, przygotuj niezbędne składniki, następnie wlej do kubka trzysta mililitrów mleka i wlej czterdzieści gramów żelatyny.

2. KROK 2

   

   Dokładnie wymieszaj żelatynę z mlekiem za pomocą trzepaczki i pozostaw do spęcznienia na dwadzieścia minut.

3. KROK 3

   

   Obieramy siedemset gramów pestek pomarańczy i usuwamy biały film z segmentów.

4. KROK 4

   

   Plasterki pomarańczy pokroić na dość duże kawałki.

5. KROK 5

   

   Pokrojone pomarańcze układamy na sicie i usuwamy nadmiar soku.

6. KROK 6

   

   Nie zapomnij wymieszać żelatyny w kubku, aby równomiernie pęczniała.

7. KROK 7

   

   Do dużej miski włóż dwieście gramów ziarnistego twarogu i zasyp dwieście sześćdziesiąt gramów cukru.

8. KROK 8

   

   Do miski dodaj jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

9. KROK 9

   

   Wszystkie składniki wymieszać łyżką w dużej misce.

10. KROK 10

    

    Do wspólnej miski włóż dwie łyżki 15% śmietany, aby lepiej ją zmielić.

11. KROK 11

    

    Wszystkie składniki dobrze zmiel za pomocą blendera we wspólnej misce, aż będą gładkie.

12. KROK 12

    

    Do wspólnej miski włóż około pół kilograma 15% śmietany.

13. KROK 13

    

    Wszystkie składniki ubić w misce mikserem na gładką masę.

14. KROK 14

    

    Umieść spęcznioną żelatynę w rondlu i doprowadzaj ją do stanu płynnego na małym ogniu przez dwie minuty.

15. KROK 15

    

    Nasmaruj formę niewielką ilością oleju roślinnego.

16. KROK 16

    

    Przygotowaną żelatynę wlać do miski z bazą twarogową.

17. KROK 17

    

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce za pomocą miksera.

18. KROK 18

    

    Masę twarogowo-galaretkową dzielimy mniej więcej na połowę i mniejszą część wlewamy do drugiej miski.

19. KROK 19

    

    Do dużej miski włóż pokrojone pomarańcze.

20. KROK 20

    

    Masę twarogowo-galaretkową dobrze wymieszać z pomarańczami.

21. KROK 21

    

    Przygotowaną masę z pomarańczami przełóż do formy i ostrożnie rozprowadź w niej.

22. KROK 22

    

    Do drugiej miski z masą twarogowo-galaretkową przełamać sto pięćdziesiąt gramów słodkiego krakersa i wymieszać.

23. KROK 23

    

    Do formy włóż masę twarogowo-galaretową z ciasteczkami i równomiernie ją rozprowadź.

24. KROK 24

    

    Przykryj formę plastikową torbą i włóż do lodówki na dwie godziny lub włóż do zamrażarki na trzydzieści minut.

25. KROK 25

    

    Po upływie czasu wyjmujemy dobrze zżelowane ciasto z lodówki i wyciągamy z formy.

26. KROK 26

    

    Napełnij torebkę lub worek cukierniczy roztopioną czekoladą i udekoruj ciasto losowym wzorem.

27. KROK 27

    

    Na wierzchu udekoruj ciasto ciasteczkami czekoladowymi i posypką czekoladową według własnych upodobań.

28. KROK 28

    

    Delikatne ciasto twarogowo-pomarańczowe pokroić na kawałki i podawać. Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!