Sernik Raffaello z ciasteczek z kremem i kokosem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy niezbędne składniki, aby przygotować pyszne ciasto bez pieczenia na świąteczny stół.

2. KROK 2

   

   Do miski wsyp piętnaście gramów żelatyny, następnie wlej do niej sto mililitrów zimnego mleka.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj żelatynę z mlekiem i odstaw miskę do spęcznienia.

4. KROK 4

   

   Do głębokiej miski włóż dwieście pięćdziesiąt gramów pokruszonych kruchych ciasteczek i dodaj osiemdziesiąt gramów roztopionego masła.

5. KROK 5

   

   Ciasteczka i masło dokładnie wymieszaj w misce.

6. KROK 6

   

   Ciasteczka z miski przełóż do formy i rozłóż równą warstwą, a następnie uformuj kruche ciasto.

7. KROK 7

   

   Włóż formę do lodówki na piętnaście do dwudziestu minut.

8. KROK 8

   

   Do głębokiej miski włóż trzysta gramów twarogu, następnie wsyp do niego sto gramów cukru i jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

9. KROK 9

   

   Do miski z twarogiem i cukrem dodaj sto mililitrów śmietanki 33%.

10. KROK 10

    

    Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj w misce za pomocą blendera, aż uzyskasz gładką masę.

11. KROK 11

    

    Do głębokiej miski wlej czterysta mililitrów zimnej śmietany, a następnie wsyp do niej sto gramów cukru pudru.

12. KROK 12

    

    Wszystkie składniki dobrze ubić w misce mikserem, aż będą puszyste.

13. KROK 13

    

    Do miski ze śmietanką dodawaj po jednej łyżce masy twarogowej.

14. KROK 14

    

    Wszystkie składniki wymieszaj mikserem na wolnych obrotach, aż uzyskasz gładką masę.

15. KROK 15

    

    Do małej miski przełóż żelatynę podgrzaną w kuchence mikrofalowej.

16. KROK 16

    

    Do miski dodać jedną łyżkę kremowej masy i mieszając rozpuścić ją w mieszaninie żelatyny.

17. KROK 17

    

    Przygotowaną masę żelatynową włóż do miski z kremową mieszanką twarogową.

18. KROK 18

    

    Wszystkie składniki dobrze wymieszać w misce mikserem na niskich obrotach.

19. KROK 19

    

    Do wspólnej miski wsypujemy w częściach dwieście pięćdziesiąt gramów wiórków kokosowych, pozostawiając dwie łyżki wiórków do posypania.

20. KROK 20

    

    Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce, aż będą gładkie.

21. KROK 21

    

    Przygotowaną mieszaninę twarogu i śmietanki umieść w formie na wierzchu ciasta kruchego, równą warstwą i włóż ciasto do lodówki na jedną do dwóch godzin.

22. KROK 22

    

    Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i usuń formę.

23. KROK 23

    

    Na torcie ułóż kilka cukierków Raffaello i posyp pozostałymi wiórkami kokosowymi.

24. KROK 24

    

    Przygotowany twaróg pokroić na porcje i podawać na świąteczny stół.

25. KROK 25

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!