Raffaello-Käsekuchen aus Keksen mit Sahne und Kokosnuss

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor, um einen köstlichen No-Bake-Kuchen für den Feiertagstisch zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie fünfzehn Gramm Gelatine in eine Schüssel und gießen Sie dann einhundert Milliliter kalte Milch hinein.

3. SCHRITT 3

   

   Gelatine mit Milch vermischen und die Schüssel zum Quellen beiseite stellen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie zweihundertfünfzig Gramm zerkleinerte Shortbread-Kekse in eine tiefe Schüssel und fügen Sie achtzig Gramm geschmolzene Butter hinzu.

5. SCHRITT 5

   

   Kekse und Butter in einer Schüssel gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Legen Sie die Kekse aus der Schüssel in die Form, verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht und verdichten Sie sie dann zu einem Mürbeteigboden.

7. SCHRITT 7

   

   Stellen Sie die Form für fünfzehn bis zwanzig Minuten in den Kühlschrank.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie dreihundert Gramm Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel und gießen Sie dann einhundert Gramm Zucker und einen Teelöffel Vanillezucker hinein.

9. SCHRITT 9

   

   Geben Sie 100 Milliliter 33 % Sahne mit Hüttenkäse und Zucker in die Schüssel.

10. SCHRITT 10

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

11. SCHRITT 11

    

    Gießen Sie vierhundert Milliliter kalte Sahne in eine tiefe Schüssel und gießen Sie dann einhundert Gramm Puderzucker hinein.

12. SCHRITT 12

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer gut verrühren, bis eine schaumige Masse entsteht.

13. SCHRITT 13

    

    Geben Sie nacheinander einen Esslöffel Quarkmasse in die Schüssel mit Sahne.

14. SCHRITT 14

    

    Alle Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Mixer glatt rühren.

15. SCHRITT 15

    

    Die in der Mikrowelle erhitzte Gelatine in eine kleine Schüssel abseihen.

16. SCHRITT 16

    

    Einen Esslöffel der cremigen Mischung in die Schüssel geben und unter Rühren in der Gelatinemischung auflösen.

17. SCHRITT 17

    

    Geben Sie die vorbereitete Gelatinemasse mit der cremigen Quarkmasse in eine Schüssel.

18. SCHRITT 18

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit gut vermischen.

19. SCHRITT 19

    

    Gießen Sie zweihundertfünfzig Gramm Kokosraspeln portionsweise in eine gemeinsame Schüssel und lassen Sie zwei Esslöffel Kokosraspeln zum Bestreuen übrig.

20. SCHRITT 20

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

21. SCHRITT 21

    

    Geben Sie die vorbereitete Quark-Sahne-Mischung in einer gleichmäßigen Schicht in die Form auf den Mürbeteigkuchen und stellen Sie den Kuchen für ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank.

22. SCHRITT 22

    

    Nach Ablauf der Zeit den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und die Form entfernen.

23. SCHRITT 23

    

    Legen Sie ein paar Raffaello-Bonbons auf die Torte und streuen Sie die restlichen Kokosraspeln darüber.

24. SCHRITT 24

    

    Den vorbereiteten Quarkkuchen in Portionen schneiden und auf dem festlichen Tisch servieren.

25. SCHRITT 25

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit und gefühlvolle Teeparty!