Gâteau au fromage cottage et à l'orange avec crème sure sans cuisson

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer un délicieux gâteau à l'orange sans cuisson, préparez les ingrédients nécessaires, puis versez trois cents millilitres de lait dans une tasse et versez quarante grammes de gélatine.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez soigneusement la gélatine avec le lait à l'aide d'un fouet et laissez gonfler une vingtaine de minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous épluchons sept cents grammes d'oranges dénoyautées et retirons le film blanc des segments.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les tranches d'orange en morceaux assez gros.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez les oranges tranchées dans une passoire et retirez l'excédent de jus.

6. ÉTAPE 6

   

   N'oubliez pas de remuer la gélatine dans le mug pour qu'elle gonfle uniformément.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez deux cents grammes de fromage cottage granulé dans un grand bol et versez deux cent soixante grammes de sucre.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez une cuillère à café de sucre vanillé dans le bol.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol avec une cuillère.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez deux cuillères à soupe de crème sure à 15 % dans un bol commun pour un meilleur broyage.

11. ÉTAPE 11

    

    Bien broyer tous les ingrédients avec un mélangeur dans un bol commun jusqu'à consistance lisse.

12. ÉTAPE 12

    

    Placez environ un demi-kilo de crème sure à 15 % dans un bol commun.

13. ÉTAPE 13

    

    Battre tous les ingrédients dans un bol avec un batteur jusqu'à consistance lisse.

14. ÉTAPE 14

    

    Placez la gélatine gonflée dans une casserole et portez-la à l'état liquide à feu doux pendant deux minutes.

15. ÉTAPE 15

    

    Graisser le moule avec une petite quantité d'huile végétale.

16. ÉTAPE 16

    

    Versez la gélatine préparée dans un bol avec la base de caillé.

17. ÉTAPE 17

    

    Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un bol avec un mixeur.

18. ÉTAPE 18

    

    Divisez la masse de caillé-gelée environ en deux et versez la plus petite partie dans un deuxième bol.

19. ÉTAPE 19

    

    Placez les oranges tranchées dans un grand bol.

20. ÉTAPE 20

    

    Mélangez bien la masse de caillé-gelée avec les oranges.

21. ÉTAPE 21

    

    Transférez le mélange préparé avec les oranges dans un moule et répartissez-le soigneusement.

22. ÉTAPE 22

    

    Cassez cent cinquante grammes de cracker sucré dans un deuxième bol avec la masse de caillé et de gelée et mélangez.

23. ÉTAPE 23

    

    Placez le mélange caillé-gelée avec les biscuits dans le moule et répartissez-le uniformément.

24. ÉTAPE 24

    

    Couvrez le moule d'un sac en plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant deux heures, ou au congélateur pendant trente minutes.

25. ÉTAPE 25

    

    Une fois le temps écoulé, nous sortons le gâteau bien gélifié du réfrigérateur et le démoulons.

26. ÉTAPE 26

    

    Remplissez un sac ou une poche à douille de chocolat fondu et décorez le gâteau avec un motif aléatoire.

27. ÉTAPE 27

    

    Sur le dessus, décorez le gâteau avec des biscuits au chocolat et des pépites de chocolat assemblées à votre guise.

28. ÉTAPE 28

    

    Coupez le tendre gâteau à l'orange et au caillé en morceaux et servez. Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !