Сирна запіканка зі згущеним молоком в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   У відповідній мисці змішайте сир і яйця. Все перемішуємо міксером. Для більш однорідної консистенції сир протріть через сито. Або просто пюрируйте занурювальним блендером.

2. КРОК 2

   

   Сирна маса повинна стати схожою на пасту.

3. КРОК 3

   

   Потім додайте в миску необхідну кількість згущеного молока.

4. КРОК 4

   

   Потім додайте щіпку соди і манну крупу. Все добре перемішайте до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Форму для запікання змастіть рослинним маслом і злегка посипте панірувальними сухарями. Це потрібно для того, щоб готова запіканка легко відділялася від стінок і дна каструлі. Готове сирне тісто викласти в форму і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин. Час і температура приблизні, докладніше читайте в статті, посилання в кінці цього рецепту.

6. КРОК 6

   

   Готова запіканка зарум'яниться. Вийміть його з духовки і трохи остудіть. Наріжте запіканку шматочками, розкладіть по тарілках і насолоджуйтеся. Додайте в запіканку сметану, згущене молоко або варення. Смачного!

Коментарі до рецепту

Йожик

26.08.2023

4.5

Рецепт сподобається тим, хто любить солодше. Я знаю рецепт сирної запіканки на сметані.

Наталія М

26.08.2023

4.6

Мої діти люблять сирні запіканки на сніданок, готую їх досить часто. На сайті знайшла цікавий рецепт сирної запіканки зі згущеним молоком в духовці. Я вирішила, що буду робити велику запіканку, і за допомогою калькулятора сайту збільшила кількість порцій. Мій сир був 9% вологим і дуже свіжим. Це основний інгредієнт, тому він просто повинен бути смачним). Я брала великі вітчизняні яйця. Були сумніви щодо кількості манки

Іра

26.08.2023

5

Приготувала таку запіканку - дуже смачно і корисно! Дякую за рецепт! Ось мій фотозвіт -->>

Люсі

26.08.2023

4.5

Виглядає дуже смачно

Джим Брук

26.08.2023

4.8

Зробила 1 кг сиру для своєї великої родини, всі залишилися задоволені. Дуже дякую за цей рецепт!