Hüttenkäseauflauf mit Kondensmilch im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   In einer geeigneten Rührschüssel Hüttenkäse und Eier vermischen. Alles mit einem Mixer vermischen. Für eine gleichmäßigere Konsistenz den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Oder einfach mit einem Stabmixer pürieren.

2. SCHRITT 2

   

   Die Quarkmasse sollte wie eine Paste werden.

3. SCHRITT 3

   

   Anschließend die benötigte Menge Kondensmilch in die Schüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Dann eine Prise Soda und Grieß hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

5. SCHRITT 5

   

   Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und leicht mit Semmelbröseln bestreuen. Dies ist notwendig, damit sich der fertige Auflauf leicht von den Wänden und dem Boden der Pfanne trennen lässt. Den fertigen Quarkteig in die Form geben und für 40-50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Zeit und Temperatur sind ungefähre Angaben. Weitere Informationen finden Sie im Artikel, Link am Ende dieses Rezepts.

6. SCHRITT 6

   

   Der fertige Auflauf wird goldbraun. Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Den Auflauf in Stücke schneiden, auf Teller anrichten und genießen. Sauerrahm, Kondensmilch oder Marmelade in den Auflauf geben. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Yozhyk

26.08.2023

4.5

Das Rezept wird diejenigen ansprechen, die es süßer mögen. Ich kenne ein Rezept für Hüttenkäse-Auflauf mit Sauerrahm.

Natalia M

26.08.2023

4.6

Meine Kinder lieben Hüttenkäse-Aufläufe zum Frühstück, ich mache sie ziemlich oft. Auf der Seite habe ich ein interessantes Rezept für Hüttenkäse-Auflauf mit Kondensmilch im Ofen gefunden. Ich beschloss, einen großen Auflauf zuzubereiten und erhöhte mithilfe des Rechners der Website die Anzahl der Portionen. Mein Hüttenkäse war zu 9 % feucht und sehr frisch. Das ist die Hauptzutat, also muss es einfach lecker sein. Ich habe große heimische Eier genommen. Es gab Zweifel an der Grießmenge

Ira

26.08.2023

5

Ich habe diesen Auflauf gemacht – sehr lecker und gesund! Danke für das Rezept! Hier ist mein Fotobericht -->>

Lucy

26.08.2023

4.5

Sieht sehr lecker aus

Jim Brooke

26.08.2023

4.8

Ich habe 1 kg Hüttenkäse für meine große Familie gemacht, alle waren glücklich. Vielen Dank für dieses Rezept!