Класичний яблучний пиріг

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Розігрійте духовку до 160 градусів. Форму для запікання змастіть маслом.

2. КРОК 2

   

   Натерти цедру.

3. КРОК 3

   

   З яблук видалити серцевину і нарізати скибочками.

4. КРОК 4

   

   Змішайте подрібнені яблука з цедрою, апельсиновим і лимонним соком, цукром і спеціями.

5. КРОК 5

   

   Добре перемішати.

6. КРОК 6

   

   Для основи пирога змішати борошно, цукор, сіль, вівсяні пластівці і розм’якшене масло.

7. КРОК 7

   

   Добре перемішайте міксером на низькій швидкості протягом 5 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Перекладіть тісто у форму і запікайте в духовці на середньому рівні 1 годину. Яблука добре залишити внизу, щоб тісто було зверху.

9. КРОК 9

   

   Подавайте цей класичний яблучний пиріг теплим.

10. КРОК 10

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Сарка @

19.08.2023

4.7

Поспішаю висловити подяку! Колекціоную такі кулінарні рецепти тому що більше люблю апельсини)) цей ідеальний для збірки рецептів)

Ільга

19.08.2023

5

Рецепт просто супер. Час приготування 1 година 20 хвилин

НашаДаша

19.08.2023

4.9

Ільга,

Ізабель

19.08.2023

4.6

Не хочу образити автора рецепта, але результат мене спантеличив. Це фігня якась: гора нарізаних яблук (адже 2,5 кг – це не жменю родзинок) злегка змащена тим, що в рецепті називається тістом. У будь-якому випадку, те, що зображено на вашій, авторській, фотографії, не те, що не вдалось, а навіть віддалено на це не схоже. Можливо, ви помилилися в грамах і кілограмах, зазначених для інгредієнтів? Загалом, для мене це просто марнотратний переклад продуктів. І ще одне: Ви впевнені, що потрібно випікати при 120 градусах?

НашаДаша

19.08.2023

4.5

Ізабелла потрібно випікати при 160-170 градусах і тісто має бути вище яблук, загалом я переробила рецепт, дивіться, пиріг дуже смачний, виходить достатньо яблук 0,5 кг

Мілана

19.08.2023

4.8

НашаДаша, Ільга, дякую за смачну їжу! Незвичайне поєднання карамелізованої начинки з хрусткою крихтою. Я робила начинку з яблук і нектаринів. Можливо, в крихту можна додати трохи горіхів. А кількість цукру спробую регулювати.