Tarte aux pommes classique

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préchauffer le four à 160 degrés. Graisser le plat allant au four avec de l'huile.

2. ÉTAPE 2

   

   Râpez le zeste.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez le trognon des pommes et coupez-les en tranches.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez les pommes hachées avec le zeste, le jus d'orange et de citron, le sucre et les épices.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Pour le fond de tarte, mélanger la farine, le sucre, le sel, les flocons d'avoine et le beurre ramolli.

7. ÉTAPE 7

   

   Bien mélanger au batteur à basse vitesse pendant 5 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Transférez la pâte dans un moule et faites cuire au four à feu moyen pendant 1 heure. Il est bon de laisser les pommes en bas pour que la pâte soit dessus.

9. ÉTAPE 9

   

   Servez cette tarte aux pommes classique chaude.

10. ÉTAPE 10

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Sarka @

19.08.2023

4.7

Je suis pressé d'exprimer ma gratitude ! Je collectionne de telles recettes culinaires parce que je préfère les oranges)) celle-ci est parfaite pour une collection de recettes)

Ilga

19.08.2023

5

La recette est tout simplement super Temps de cuisson 1h20

NashaDasha

19.08.2023

4.9

Ilga,

Isabelle

19.08.2023

4.6

Je ne veux pas offenser l’auteur de la recette, mais je suis perplexe face au résultat. C'est une sorte de déchet : une montagne de pommes hachées (après tout, 2,5 kg, ce n'est pas une poignée de raisins secs) légèrement enduites de ce qu'on appelle la pâte dans la recette. En tout cas, ce qui est montré sur votre photographie d’auteur n’est pas quelque chose qui n’a pas fonctionné, mais qui n’y ressemble même pas de loin. Peut-être vous êtes-vous trompé dans les grammes et kilogrammes indiqués pour les ingrédients ? En général, pour moi, il s’agit simplement d’une traduction inutile de produits. Et encore une chose : êtes-vous sûr de devoir cuire à 120 degrés ?

NashaDasha

19.08.2023

4.5

Isabella doit être cuite à 160-170 degrés et la pâte doit être au dessus des pommes, en général, j'ai révisé la recette, regarde, le gâteau est vraiment savoureux, il ressort avec suffisamment de pommes 0,5 kg

Milana

19.08.2023

4.8

NashaDasha, Ilga, merci pour la nourriture délicieuse ! Une combinaison inhabituelle de garniture caramélisée et de chapelure croustillante. J'ai fait la garniture avec des pommes et des nectarines. Vous pouvez probablement ajouter quelques noix aux miettes. Et je vais essayer d'ajuster la quantité de sucre.