Paisley Miller

Depuis mon enfance, les odeurs de la cuisine sont pour moi une véritable magie. Je me souviens de la façon dont ma grand-mère préparait le bortsch, ajoutant généreusement de l'amour à chaque ingrédient. La famille se réunissait toujours autour de la table, et c'était là que nous partagions non seulement la nourriture, mais aussi les moments de la vie. En voyageant à travers le monde, je me suis inspiré des cuisines de différents pays, des currys thaïlandais épicés aux délicates pâtes italiennes. Mon objectif est de montrer que cuisiner n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Tout le monde peut créer de la magie culinaire dans sa propre cuisine !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Galway-Mayo Institute of Technology.