Klassischer Apfelkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Auflaufform mit Öl einfetten.

2. SCHRITT 2

   

   Die Schale abreiben.

3. SCHRITT 3

   

   Äpfel entkernen und in Scheiben schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Gehackte Äpfel mit Schale, Orangen- und Zitronensaft, Zucker und Gewürzen vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Gut mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Für den Tortenboden Mehl, Zucker, Salz, Haferflocken und weiche Butter vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 5 Minuten lang gut vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig in eine Form füllen und im Ofen auf mittlerer Stufe 1 Stunde backen. Es ist gut, die Äpfel unten zu lassen, damit der Teig oben liegt.

9. SCHRITT 9

   

   Servieren Sie diesen klassischen Apfelkuchen warm.

10. SCHRITT 10

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Sarka @

19.08.2023

4.7

Ich habe es eilig, meine Dankbarkeit auszudrücken! Ich sammle solche kulinarischen Rezepte, weil ich Orangen bevorzuge)) dieses ist perfekt für eine Rezeptsammlung)

Ilga

19.08.2023

5

Das Rezept ist einfach super. Kochzeit 1 Stunde 20 Minuten

NashaDasha

19.08.2023

4.9

Ilga,

Isabel

19.08.2023

4.6

Ich möchte den Autor des Rezepts nicht beleidigen, bin aber vom Ergebnis verblüfft. Das ist eine Art Müll: ein Berg gehackter Äpfel (2,5 kg sind schließlich keine Handvoll Rosinen), leicht bestrichen mit dem, was im Rezept als Teig bezeichnet wird. Auf jeden Fall ist das, was auf Ihrem Foto, dem Autor, gezeigt wird, nicht etwas, das nicht geklappt hat, aber auch nicht im Entferntesten Ähnlichkeit damit hat. Vielleicht haben Sie sich bei den Gramm- und Kilogrammangaben der Zutaten geirrt? Im Allgemeinen ist es für mich nur eine verschwenderische Übersetzung von Produkten. Und noch etwas: Sind Sie sicher, dass Sie bei 120 Grad backen müssen?

NashaDasha

19.08.2023

4.5

Isabella muss bei 160-170 Grad gebacken werden und der Teig sollte über den Äpfeln liegen, generell habe ich das Rezept überarbeitet, schau, der Kuchen ist wirklich lecker, es kommen genug Äpfel 0,5 kg raus

Milana

19.08.2023

4.8

NashaDasha, Ilga, danke für das leckere Essen! Eine ungewöhnliche Kombination aus karamellisierter Füllung und knusprigen Krümeln. Die Füllung habe ich mit Äpfeln und Nektarinen gemacht. Sie können den Krümeln wahrscheinlich noch ein paar Nüsse hinzufügen. Und ich werde versuchen, die Zuckermenge anzupassen.