Заварне тісто для мантів без яєць в окропі

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати заварне тісто для мантів без яєць в окропі? Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування ідеального заварного тіста з мантами.

2. КРОК 2

   

   У глибоку миску наливаємо двісті п’ятдесят мілілітрів окропу.

3. КРОК 3

   

   Додайте дві третини чайної ложки солі в миску з киплячою водою.

4. КРОК 4

   

   У миску наливаємо дві столові ложки рослинного масла.

5. КРОК 5

   

   Просіяти триста п'ятдесят грамів пшеничного борошна і більшу частину додати в миску.

6. КРОК 6

   

   Замісити тісто в мисці.

7. КРОК 7

   

   Борошно, що залишилося, додати в миску з замішаним тістом.

8. КРОК 8

   

   Продовжуйте вимішувати тісто в мисці руками.

9. КРОК 9

   

   Посипте стіл борошном і вийміть тісто, яке потім продовжуйте місити протягом трьох хвилин.

10. КРОК 10

    

    У результаті виходить однорідне тісто, яке не прилипає до рук.

11. КРОК 11

    

    Зберіть тісто в кулю, помістіть його в поліетиленовий пакет і поставте в холодильник на тридцять хвилин.

12. КРОК 12

    

    Після закінчення часу розкачайте тісто за допомогою качалки в досить тонкий корж.

13. КРОК 13

    

    Товщина коржа для мантів повинна бути два-три міліметри.

14. КРОК 14

    

    Коржик з тіста розріжте на шматки потрібного розміру, потім на кожен шматок викладіть потрібну кількість фаршу.

15. КРОК 15

    

    Защипніть і з’єднайте певним чином краю заготовок.

16. КРОК 16

    

    Виходять сформовані манти певного розміру.

17. КРОК 17

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім приготування і приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Галина Петро

29.09.2023

5

Незвичайний рецепт класичної страви! На відміну від класичного рецепту, тісто виходить більш ніжним і м’яким. З ним дуже зручно працювати, легко розгортається, тісто еластичне, не рветься. Чудово поєднується з будь-якою начинкою. Дуже дякую за рецепт!