끓는 물에 계란을 넣지 않은 만티용 슈 페이스트리

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   끓는 물에 계란 없이 만티를 위한 슈 페이스트리를 만드는 방법은 무엇입니까? 완벽한 만티슈 페이스트리를 준비하는 데 필요한 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 끓는 물 250 밀리리터를 붓습니다.

3. 단계 3

   

   끓는 물 한 그릇에 소금 2/3티스푼을 넣으세요.

4. 단계 4

   

   그릇에 식물성 기름 2테이블스푼을 붓습니다.

5. 단계 5

   

   밀가루 350g을 체로 쳐서 대부분을 그릇에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   그릇에 반죽을 반죽하십시오.

7. 단계 7

   

   반죽된 반죽이 담긴 그릇에 남은 밀가루를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   그릇에 담긴 반죽을 손으로 계속 반죽하세요.

9. 단계 9

   

   테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴서 3분간 계속 반죽합니다.

10. 단계 10

    

    그 결과 손에 들러붙지 않는 균질한 반죽이 탄생했습니다.

11. 단계 11

    

    반죽을 한덩어리로 뭉친 후 비닐봉지에 담아 냉장고에 30분간 넣어두세요.

12. 단계 12

    

    시간이 지나면 밀방망이를 이용해 반죽을 밀어서 상당히 얇은 케이크를 만듭니다.

13. 단계 13

    

    manti의 케이크 두께는 2-3mm 여야합니다.

14. 단계 14

    

    반죽 케이크를 필요한 크기의 조각으로 자른 다음 각 조각에 필요한 양의 다진 고기를 놓습니다.

15. 단계 15

    

    특정 방식으로 공작물의 가장자리를 집어 연결하십시오.

16. 단계 16

    

    특정 크기의 형성된 manti가 얻어집니다.

17. 단계 17

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두들 즐거운 요리하시고 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

갈리나 피터

29.09.2023

5

고전 요리의 특이한 요리법! 고전적인 조리법과 달리 반죽이 더 부드럽고 부드럽습니다. 작업하기 매우 편리하고, 펴기가 쉽고, 반죽이 신축성이 있고 찢어지지 않습니다. 어떤 종류의 충전재와도 잘 어울립니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!