바이올렛 존슨

어린 시절부터 할머니의 부엌에서는 항상 갓 구운 빵과 집에서 만든 잼 냄새가 났던 것을 기억합니다. 그곳에서 저는 요리하는 법뿐 아니라 음식이 주는 따뜻함의 순간에 감사하는 법도 배웠습니다. 나의 요리 여행은 이탈리아 파스타, 인도 향신료, 일본 스시 등 전 세계를 여행하는 것과 같았습니다. 각 요리는 저에게 고유한 방식으로 영감을 주었습니다. 저는 누구나 요리를 할 수 있다고 믿으며, 제 목표는 요리를 접근 가능하고 이해하기 쉽게 만드는 것입니다. 우리는 함께 가족을 하나로 모으고 기쁨을 가져다 줄 아늑한 요리를 만들 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제과 예술~에The Restaurant School at Walnut Hill College.

• 현장 등록일: 2022-01-09
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