케 피어를 곁들인 두부 캐서롤
단계별 준비
단계 1
케피어로 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 캐서롤 재료를 준비합니다. 이 요리가 어린이를 위해 준비되는 경우 물론 지방 함량이 높은 천연 코티지 치즈를 사용해야합니다. 다이어트중인 여성의 경우 저지방 코티지 치즈를 섭취하고 양질의 거친 밀가루를 으깬 오트밀로 대체하는 것이 좋습니다. 실온에서 케피르와 함께 양질의 거친 밀가루를 붓습니다.
단계 2
혼합물을 저어주고 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 30 분 동안 그대로 두십시오.
단계 3
다른 그릇에 코티지 치즈를 넣고 맛에 맞게 설탕, 소금 한 꼬집, 바닐린을 첨가합니다. 닭고기 달걀을 한 번에 하나씩 치십시오.
단계 4
포크나 블렌더를 사용하여 혼합물이 균일한 농도가 될 때까지 재료를 으깨십시오. 원하는 경우 씻어서 찐 말린 과일이나 신선한 딸기를 추가할 수 있습니다.
단계 5
그런 다음 케 피어에 부은 양질의 거친 밀가루를 두부 덩어리와 결합하고 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 재료를 블렌더나 스푼으로 다시 잘 섞어 균일한 혼합물을 만듭니다.
단계 6
베이킹 접시에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 캐서롤 혼합물을 팬에 넣고 혼합물을 팬 전체에 고르게 펴 바릅니다. 두부 덩어리가 담긴 팬을 180도 예열된 오븐에 넣습니다. 오븐 작동 상태, 팬 크기, 캐서롤 재료의 양에 따라 약 40분 동안 굽습니다. 캐서롤은 상단이 갈색이어야합니다. 오븐을 끄고 캐서롤을 오븐 안에 약 10분 동안 놓아두세요.
단계 7
캐서롤을 접시에 놓고 선택적으로 잼, 보존 식품, 연유 또는 기타 토핑과 함께 제공합니다. 온 가족이 함께 아침 식사를 하거나 식사 사이에 가벼운 간식으로 먹기에 좋습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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