5분 산딸기잼
매우 맛있고 준비가 매우 빠릅니다 !! 달콤하고 맛있는 딸기잼.
단계별 준비
요리 시간: 7 분
단계 1
재료를 준비하세요.
단계 2
우리는 딸기를 씻습니다.
단계 3
물과 설탕을 섞는다.
단계 4
팬을 불에 올리고 끓을 때까지 요리합니다.
단계 5
시럽에 딸기를 추가합니다.
단계 6
거품을 걷어내고 저으면서 중간 불로 5분간 더 끓입니다.
단계 7
미리 준비해둔 병에 잼을 채우고 나사로 조이면 남은 양은 이렇게 드시면 됩니다 :)
레시피에 대한 의견
29.10.2023
TaciturnPerson님, 즐거운 추억을 만들어주셔서 감사합니다! 우리가 어렸을 때, 할머니는 매년 여름마다 달콤하고 향기롭고 맛있고 맛있는 딸기잼을 준비하셨습니다! 이번에 우리가 얼마나 사랑했는지! 사실, 그것이 야생 딸기인지 정원에서 나온 것인지는 모르겠습니다... 이제 잼을 만들기에 충분한 딸기를 어디서 구할 수 있는지 상상조차 할 수 없습니다! 하지만 우리 손주들을 위해 할머니는 항상 불가능한 일을 해내셨습니다! 우리는 이 멋진 잼을 요리하는 동안 대부분을 먹었습니다. 하지만 겨울을 대비해 항상 두 병이 남아 있었습니다! 이제 로즈잼을 만드는 사람은 거의 없습니다. 그리고 어린시절에는 잼이나 시럽을 만들기 위해 정원마다 장미나무가 자랐는데... 하지만 그것은 또 다른 주제입니다...)
29.10.2023
아주 맛있는!!! 영상 대신 감사드립니다.
29.10.2023
아주 맛있는 잼! 전혀 씁쓸하지 않아, 내려놓을 수가 없어
29.10.2023
설탕에 절인 과일이 나왔습니다. 여기에는 분명히 물이 너무 많습니다. 테스트를 많이 하지 않아서 좋네요.
29.10.2023
그리고 저는 잼에 물을 절대 넣지 않습니다. 요리하기 전에 딸기나 과일에 설탕을 바르고 즙이 나올 때까지 그대로 둡니다. 나는 두꺼운 잼을 좋아한다.
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