Pięciominutowy dżem z poziomek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 7 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki.

2. KROK 2

   

   Myjemy truskawki.

3. KROK 3

   

   Wymieszaj wodę i cukier.

4. KROK 4

   

   Postaw patelnię na ogniu i gotuj, aż się zagotuje.

5. KROK 5

   

   Do syropu dodać truskawki.

6. KROK 6

   

   Gotuj przez kolejne 5 minut na średnim ogniu, usuwając pianę i mieszając.

7. KROK 7

   

   Przygotowane wcześniej słoiki napełnij dżemem i zakręć, nadmiar możesz zjeść w ten sposób :)

Komentarze do przepisu

Maria

29.10.2023

4.8

TaciturnPerson, dziękuję za miłe wspomnienia! Kiedy byliśmy dziećmi, każdego lata nasza babcia przygotowywała słodki, aromatyczny, pyszny, pyszny dżem truskawkowy! Jak nam się podobał ten czas! Prawda, nie wiem, czy to były poziomki poziomkowe, czy z ogrodu... Teraz nawet nie wyobrażam sobie, gdzie można dostać tyle truskawek, żeby zrobić dżem?! Ale dla nas, jej wnuków, babcia zawsze robiła niemożliwe! Większość tego wspaniałego dżemu zjedliśmy jeszcze podczas gotowania... Ale zawsze zostało nam kilka słoików na zimę! Teraz prawie nikt nie robi dżemu różanego. A za mojego dzieciństwa w każdym ogrodzie rosły krzewy róż na konfitury lub syrop... Ale to już inny temat...)

svetikS

29.10.2023

4.9

Pyszny!!! Dziękuję. Zamiast filmu.

znlena

29.10.2023

5

Bardzo smaczny dżem! Wcale nie jest gorzkie, nie da się tego odłożyć

Mikołaj

29.10.2023

4.5

Kompot wyszedł. Wody jest tu wyraźnie za dużo. Dobrze, że nie zrobiłem zbyt wielu testów.

Julia M

29.10.2023

4.6

A do dżemu nigdy nie dodaję wody. Przed gotowaniem posypuję cukrem jagody i owoce i zostawiam, żeby puściły sok. Uwielbiam gęsty dżem.