Mermelada de fresas silvestres de cinco minutos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 7 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Lavamos las fresas.

3. PASO 3

   

   Mezclar agua y azúcar.

4. PASO 4

   

   Coloca la sartén al fuego y cocina hasta que hierva.

5. PASO 5

   

   Agrega las fresas al almíbar.

6. PASO 6

   

   Cocine por otros 5 minutos a fuego medio, quitando la espuma y revolviendo.

7. PASO 7

   

   Llena los frascos preparados de antemano con mermelada y enrosca, el sobrante lo puedes comer así :)

Comentarios sobre la receta.

María

29.10.2023

4.8

TaciturnPerson, ¡gracias por los gratos recuerdos! Cuando éramos niños, cada verano nuestra abuela preparaba mermelada de fresa dulce, aromática, deliciosa, ¡riquísima! ¡Cómo nos encantó esta vez! Es cierto, no sé si eran fresas silvestres o del jardín... ¡¿Ahora ni siquiera puedo imaginar dónde se pueden conseguir suficientes fresas para hacer mermelada?! ¡Pero para nosotros, sus nietos, la abuela siempre hacía lo imposible! La mayor parte de esta maravillosa mermelada nos la comíamos mientras aún se estaba cocinando... ¡Pero siempre nos sobraban un par de tarros para el invierno! Ahora casi nadie hace mermelada de rosas. Y durante mi infancia, en cada jardín crecían rosales para hacer mermelada o almíbar... Pero ese es otro tema...)

svetikS

29.10.2023

4.9

¡¡¡Delicioso!!! Gracias En lugar de un video.

znlena

29.10.2023

5

Mermelada muy rica! No es nada amargo, es imposible dejarlo.

nicolás

29.10.2023

4.5

Resultó la compota. Es evidente que aquí hay demasiada agua. Es bueno que no hice muchas pruebas.

Yulia M.

29.10.2023

4.6

Y nunca agrego agua a la mermelada. Antes de cocinar, cubro las bayas o frutas con azúcar y las dejo para que suelten el jugo. Me encanta la mermelada espesa.