Салат з пекінської капусти з кукурудзою

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з пекінської капусти з кукурудзою? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вибирайте капусту з біло-жовтим листям

2. КРОК 2

   

   Моркву помити, почистити і натерти на крупній тертці. Зелену цибулю і кріп помити, обсушити і дрібно нарізати. Видалити жорсткі стебла кропу.

3. КРОК 3

   

   Помістіть капусту в миску і злегка відіжміть її руками. Додати зелень і кукурудзу.

4. КРОК 4

   

   Приготуйте начинку. Для цього необхідно подрібнити часник (пропустити через прес, натерти або просто дрібно порубати ножем), додати трохи солі, цукру, лимонного соку і все ретельно перемішати.

5. КРОК 5

   

   Такий салат не можна зберігати в заправленому вигляді, так як він осяде, випустить воду і матиме непрезентабельний вигляд. Тому приправляйте його безпосередньо перед подачею. Якщо вам потрібно приготувати салат заздалегідь, просто складіть всі інгредієнти в миску, не перемішуючи, і поставте в холодильник, накривши харчовою плівкою.

Коментарі до рецепту

фаустина

06.09.2023

4.8

Сподобався рецепт. Легкий, на смак освіжаючий і легкий. Ще мені подобається салат з пекінської капусти з ананасами.

Наталія М

06.09.2023

4.8

Я приготувала салат з пекінської капусти з кукурудзою на святковий стіл для тих, хто дотримується посту або дієти. Зробила велику салатницю і гості все з'їли із задоволенням) А все тому, що салат вийшов дуже смачним. У моєї капусти просто вийшло жовте листя, соковита, без гіркоти. Морква також була соковита і солодка. Я використовувала цукрову кукурудзу, вона солодка і приємно хрускітить. Зелена цибуля прямо з грядки, теж соковита і свіжа. Я змішала заправку безпосередньо перед подачею. Салат не встиг відстоятися, сподобався всім, навіть тим, хто не постив. Смачно, хрустко, соковито, свіжо! Заправка просто вогняна, з приємним кисло-солодким смаком. Загалом, рекомендую всім!

Олена أم سميرة

06.09.2023

5

Дуже смачний салат. Свіжий, легкий. Швидке приготування. Дякую тобі.