Салат из пекинской капусты с кукурузой
Ингредиенты
Порции: 8Пошаговая подготовка
Время приготовления: 20 минШАГ 1
Как сделать салат из пекинской капусты с кукурузой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Капусту выбирайте с бело-жёлтым листом, она более спелая и сочная, нежели зелёная. Вместо неё можно взять белокочанную капусту, но с пекинской салат получается нежнее. Зелень можно использовать любую по вкусу: петрушку, кинзу, базилик и т.д.Капусту промойте, разрежьте вдоль на две половины и некрупно нашинкуйте.
ШАГ 2
Морковь помойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Промойте и обсушите зелёный лук и укроп и мелко нарежьте их. Жёсткие стебли укропа удалите.
ШАГ 3
В миску сложите капусту и слегка пожмите её руками. Добавьте зелень и кукурузу.
ШАГ 4
Подготовьте заливку. Для этого измельчите чеснок (пропустите через пресс, натрите на тёрке или просто мелко нарежьте ножом), добавьте немного соли, сахар, сок лимона и тщательно всё перемешайте.
ШАГ 5
Этот салат заправленным не хранят, поскольку он осядет, пустит воду и будет иметь непрезентабельный вид. Поэтому заправляйте его непосредственно перед подачей. Если надо приготовить салат заранее, то просто сложите все ингредиенты в миску, не перемешивая, и отправьте в холодильник, накрыв пищевой плёнкой; заливку также поставьте в холодильник в отдельной ёмкости.Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253
Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421
Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
Салат Обалденный с пекинской капустойОчень вкусный, простой, яркий и аппетитный, на праздник!- 1 ч
- 4 Порции
- 372 Ккал
- 207
Салат из пекинской капусты с копченой курицейАппетитный сытный перекус на каждый день.- 15 мин
- 4 Порции
- 342 Ккал
- 138
Салат Стрелы амура с креветкамиЛегкий воздушный вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто!- 10 мин
- 4 Порции
- 261 Ккал
- 215
Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
English
Український
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
Polski
