Sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i kukurydzy? Przygotuj niezbędne składniki. Wybierz kapustę o biało-żółtych liściach

2. KROK 2

   

   Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Umyj i osusz zieloną cebulę i koperek, a następnie drobno je posiekaj. Usuń twarde łodygi koperku.

3. KROK 3

   

   Kapustę włóż do miski i lekko ściśnij ją rękoma. Dodaj warzywa i kukurydzę.

4. KROK 4

   

   Przygotuj wypełnienie. Aby to zrobić, posiekaj czosnek (przeciśnij go przez prasę, zetrzyj lub po prostu drobno posiekaj nożem), dodaj trochę soli, cukru, soku z cytryny i wszystko dokładnie wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Sałatki tej nie należy przechowywać ubranej, ponieważ opadnie, wypuści wodę i będzie miała nieestetyczny wygląd. Dlatego dopraw go tuż przed podaniem. Jeśli chcesz przygotować sałatkę wcześniej, po prostu włóż wszystkie składniki do miski, nie mieszając, i włóż do lodówki, przykrytej folią spożywczą.

Komentarze do przepisu

Faustyna

06.09.2023

4.8

Spodobał mi się przepis. Lekkie, w smaku orzeźwiające i lekkie. Bardzo lubię też sałatkę z kapusty pekińskiej i ananasów.

Natalia M

06.09.2023

4.8

Sałatkę z kapusty pekińskiej z kukurydzą przygotowałam na świąteczny stół dla osób poszczących lub będących na diecie. Zrobiłam dużą salaterkę i goście zjedli wszystko z przyjemnością) A wszystko dlatego, że sałatka okazała się bardzo smaczna. Tak się złożyło, że moja kapusta miała żółte liście, soczyste, bez goryczy. Marchewki były również soczyste i słodkie. Użyłam kukurydzy cukrowej, jest słodka i ma przyjemną chrupkość. Cebulka dymka prosto z ogrodu, również soczysta i świeża. Sos wymieszałam tuż przed podaniem. Sałatka nie miała czasu się osiąść, wszystkim smakowała, nawet tym, którzy nie pościli. Pyszne, chrupiące, soczyste, świeże! Sos jest po prostu ognisty, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Generalnie polecam każdemu!

Elena أم سميرة

06.09.2023

5

Bardzo smaczna sałatka. świeży, lekki. Szybkie gotowanie. Dziękuję.