Курка з паприкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку з паприкою? Візьміть всі необхідні продукти. Використовуйте солодку або копчену мелену паприку.

2. КРОК 2

   

   Курку промити і обсушити паперовим рушником. Посолити зсередини і зовні, зав’язати ніжки. Відставити на 15-20 хвилин.

3. КРОК 3

   

   В окремій мисці змішайте паприку і орегано.

4. КРОК 4

   

   Вийміть вершкове масло з холодильника і дайте йому постояти при кімнатній температурі, поки воно не розморозиться. Змастити всю курку м’яким маслом.

5. КРОК 5

   

   Змастіть форму рослинним маслом. Натріть курку сумішшю і викладіть на сковороду.

6. КРОК 6

   

   Поставте курку в розігріту до 180° духовку і запікайте 30-40 хвилин, поки паприка не потемніє.

7. КРОК 7

   

   Потім накрийте сковороду кришкою або фольгою і запікайте приблизно 40 хвилин до готовності, час від часу поливаючи курку соком з дна форми.

8. КРОК 8

   

   Готову курку дайте постояти в духовці 10 хвилин, викладіть на блюдо і подавайте з овочами. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

20.08.2023

4.5

Я проводжала сина в дорогу і вирішила спекти йому курку. Часу на маринування не було, тому рецепт курки з паприкою став у нагоді! Моя курка була маленька, 1,3 кг. Помила, обтерла рушником і змастила маслом. Раніше використовувала тільки рослинні

Валерія

20.08.2023

4.7

Яка дивовижна курка з паприкою вийшла за цим рецептом! Готувала до приходу гостей, всі оцінили апетитну хрустку скоринку і ароматне ніжне м'ясо. Дуже дякую за рецепт!