鶏肉のパプリカ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   鶏肉とパプリカの作り方は？必要な製品をすべてお持ちください。甘いまたは燻製した粉砕パプリカを使用してください。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。内側と外側に塩をし、足を結びます。 15〜20分間放置します。

3. ステップ 3

   

   別のボウルにパプリカとオレガノを入れて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   バターを冷蔵庫から取り出し、溶けるまで室温に置きます。鶏肉全体に柔らかいバターを塗ります。

5. ステップ 5

   

   型に植物油を塗ります。鶏肉を混合物でこすり、鍋に置きます。

6. ステップ 6

   

   180度に予熱したオーブンに鶏肉を入れ、パプリカの色が黒くなるまで30〜40分焼きます。

7. ステップ 7

   

   次に、鍋を蓋またはホイルで覆い、時々鍋の底からの汁で鶏肉を焼きながら、火が通るまで約40分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   完成した鶏肉をオーブンで10分間放置し、皿に置き、野菜と一緒に盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

20.08.2023

4.5

私は息子を見送りながら、チキンを焼くことにしました。マリネする時間がなかったので、鶏肉とパプリカのレシピが役に立ちました！私の鶏は小さく、体重は1.3kgでした。洗ってタオルで乾かしてバターを塗りました。以前は植物性のものだけを使用していました。クリーミーなものを使うとより美味しくなります。それから塩、パプリカ、そして少量のタイムでこすりました。コーティングはあまり便利ではありません。調味料と油をすぐに混ぜたほうが良いようです。この混合物を適用するのが簡単です。早速鶏肉をオーブンに入れてみました。先ほど型にホイルを敷きました。 180度で1時間焼きます。汁はそれほど多くありませんでしたが、それでも鶏肉の上に3回滴下するのに十分な量でした。鶏肉は中は柔らかく、外は黄金色にカリカリに仕上がりました！息子はとても美味しかったと言ってました。）レシピを教えてくれた作者に感謝します！

バレリヤ

20.08.2023

4.7

このレシピはなんと素晴らしいパプリカチキンだったのでしょうか。ゲストの到着のために準備しましたが、食欲をそそるサクサクの皮と香り豊かな柔らかい肉を誰もが高く評価しました。レシピありがとうございます！