Курячі стегна з хрусткою скоринкою в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Подрібнити часник і зелень. У мисці змішати гірчицю, олію, часник і зелень, перемішати, посолити за смаком.

3. КРОК 3

   

   Курячі стегна ретельно промийте і витріть насухо. Переверніть стегенця догори дном і приправте сіллю і перцем.

4. КРОК 4

   

   Зовнішню частину з шкіркою акуратно промазати гірчичною сумішшю.

5. КРОК 5

   

   І змочити в панірувальних сухарях (тільки шкіркою). Поставте стегна в розігріту до 200 С духовку і запікайте до готовності і золотистої скоринки.

6. КРОК 6

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Мілена

14.10.2023

4.7

Голодні в такі смачні рецепти не займешся)) В принципі, я спробую рецепт, мені подобається поєднання гірчиці з часником, і як не дивно я його рідко використовую. Нічого складного в приготуванні я не бачу, до того ж всі інгредієнти зазвичай лежать в холодильнику, і я дуже люблю страви, які не вимагають від мене півдня стояти на кухні. Ну і найголовніше постаратися не перетримати його в духовці, щоб під скоринкою залишилося соковите куряче м'ясо, а не пересохло. Дякую, піду за курячими ніжками)

Іріша

14.10.2023

4.6

Мілена, сподіваюся, вам сподобалася курка! Для мене це дуже смачно і, по ідеї, не так шкідливо, як смажене :)

Світлана

14.10.2023

4.9

Простий у приготуванні, смачний і швидкий рецепт. Мені це подобається. Дякую автору!