오븐에 바삭한 크러스트를 곁들인 닭 허벅지살

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   마늘과 허브를 자릅니다. 그릇에 겨자, 기름, 마늘, 허브를 섞고 저어주고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

3. 단계 3

   

   닭다리살을 깨끗이 씻어 물기를 닦아주세요. 허벅지를 뒤집어서 소금과 후추로 간을 해주세요.

4. 단계 4

   

   겨자 혼합물로 피부의 바깥 부분을 조심스럽게 코팅하십시오.

5. 단계 5

   

   그리고 빵가루를 묻혀주세요(피부쪽만). 200C로 예열된 오븐에 허벅지살을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

6. 단계 6

   

   많이 드세요!

레시피 댓글

밀레나

14.10.2023

4.7

배가 고프면 이렇게 맛있는 요리법에 들어갈 수 없습니다)) 기본적으로 레시피를 시도해 보겠습니다. 겨자와 마늘의 조합을 좋아하는데 이상하게도 거의 사용하지 않습니다. 요리하는데 복잡한 것도 없고, 재료도 대부분 냉장고에 있고, 반나절 동안 주방에 서있지 않아도 되는 요리를 정말 좋아해요. 글쎄, 가장 중요한 것은 오븐에서 너무 익히지 않도록 노력하여 빵 껍질 아래에 육즙이 많은 닭고기가 남아 있고 건조되지 않도록하는 것입니다. 감사합니다. 닭다리 먹으러 가겠습니다)

아이리시아

14.10.2023

4.6

밀레나, 치킨이 마음에 들었기를 바라요! 나에게는 매우 맛있고 이론적으로는 튀김만큼 해롭지 않습니다. :)

스베틀라나

14.10.2023

4.9

준비가 쉽고 맛있고 빠른 레시피입니다. 좋아요. 저자에게 감사드립니다!