Cosce di pollo con crosta croccante al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Tritare l'aglio e le erbe aromatiche. In una ciotola, mescolare la senape, l'olio, l'aglio e le erbe aromatiche, mescolare, aggiungere sale a piacere.

3. PASSO 3

   

   Lavare accuratamente le cosce di pollo e asciugarle. Capovolgere le cosce e condire con sale e pepe.

4. PASSO 4

   

   Rivestire con cura la parte esterna con la pelle con la miscela di senape.

5. PASSO 5

   

   E passarli nel pangrattato (solo dal lato della pelle). Mettere le cosce in forno preriscaldato a 200 C e cuocere fino a cottura e doratura.

6. PASSO 6

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Milena

14.10.2023

4.7

Non puoi dedicarti a ricette così deliziose quando hai fame)) Fondamentalmente, proverò la ricetta, mi piace la combinazione di senape e aglio e, stranamente, la uso raramente. Non vedo nulla di complicato in cucina, inoltre di solito tutti gli ingredienti sono in frigorifero, e mi piacciono molto i piatti che non richiedono di stare in cucina mezza giornata. Ebbene, la cosa più importante è cercare di non cuocerlo troppo nel forno, in modo che sotto la crosta rimanga carne di pollo succosa e non secca. Grazie, vado a prendere delle cosce di pollo)

Irlandese

14.10.2023

4.6

Milena, spero che il pollo ti sia piaciuto! Per me è molto gustoso e, in teoria, non così dannoso come fritto :)

Svetlana

14.10.2023

4.9

Ricetta facile da preparare, gustosa e veloce. Mi piace. Grazie all'autore!