Cuisses de poulet à la croûte croustillante au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez l'ail et les herbes. Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile, l'ail et les herbes, remuer, saler au goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez soigneusement les cuisses de poulet et essuyez-les. Retourner les cuisses et assaisonner de sel et de poivre.

4. ÉTAPE 4

   

   Enduisez soigneusement la partie extérieure avec la peau avec le mélange de moutarde.

5. ÉTAPE 5

   

   Et tremper dans la chapelure (côté peau uniquement). Placer les cuisses dans un four préchauffé à 200 C et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées.

6. ÉTAPE 6

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Milena

14.10.2023

4.7

On ne peut pas se lancer dans des recettes aussi délicieuses quand on a faim)) En gros, je vais essayer la recette, j'aime l'association moutarde et ail, et curieusement, je l'utilise rarement. Je ne vois rien de compliqué dans la cuisine, d'ailleurs, tous les ingrédients sont généralement au réfrigérateur, et j'aime beaucoup les plats qui ne m'obligent pas à rester une demi-journée dans la cuisine. Eh bien, le plus important est d'essayer de ne pas trop le cuire au four, afin que sous la croûte reste de la viande de poulet juteuse et non séchée. Merci, je pars chercher des cuisses de poulet)

Irlandaise

14.10.2023

4.6

Milena, j'espère que tu as aimé le poulet ! Pour moi, c'est très savoureux et, en théorie, pas aussi nocif que frit :)

Svetlana

14.10.2023

4.9

Recette facile à préparer, savoureuse et rapide. J'aime ça. Merci à l'auteur!