Muslos de pollo con costra crujiente al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Picar el ajo y las hierbas. En un bol, mezcle la mostaza, el aceite, el ajo y las hierbas, revuelva y agregue sal al gusto.

3. PASO 3

   

   Lave bien los muslos de pollo y séquelos. Voltee los muslos y sazone con sal y pimienta.

4. PASO 4

   

   Cubrir con cuidado la parte exterior con la piel con la mezcla de mostaza.

5. PASO 5

   

   Y sumérjalo en pan rallado (solo el lado de la piel). Coloca los muslos en un horno precalentado a 200 C y hornea hasta que estén cocidos y dorados.

6. PASO 6

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

milena

14.10.2023

4.7

No puedes entrar en recetas tan deliciosas cuando tienes hambre)) Básicamente, probaré la receta, me gusta la combinación de mostaza y ajo y, curiosamente, rara vez la uso. No veo nada complicado en la cocina, además, todos los ingredientes suelen estar en el frigorífico, y me gustan mucho los platos que no requieren estar medio día en la cocina. Bueno, lo más importante es intentar no cocinarlo demasiado en el horno, para que debajo de la corteza quede carne de pollo jugosa y no seca. Gracias, voy a buscar unas patas de pollo)

irlandesa

14.10.2023

4.6

Milena, espero que te haya gustado el pollo! Para mí es muy sabroso y, en teoría, no tan dañino como frito :)

svetlana

14.10.2023

4.9

Receta fácil de preparar, sabrosa y rápida. Me gusta. ¡Gracias al autor!