Куриные бедра с хрустящей корочкой в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Чеснок и зелень измельчаем. В миске смешиваем горчицу, масло, чеснок и зелень, перемешиваем, добавляем соль по вкусу.

3. ШАГ 3

   

   Куриные бедра тщательно моем и вытираем насухо. Бедра переворачиваем внутренней частью наверх и приправляем солью и перцем.

4. ШАГ 4

   

   Внешнюю часть с кожей тщательно обмазываем горчичной массой.

5. ШАГ 5

   

   И обмакиваем в панировочные сухари (только со стороны кожи). Отправляем бедра в разогретую до 200 С духовку и запекаем до готовности и румяной корочки.

6. ШАГ 6

   

   Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Милена

14.10.2023

4.7

Нельзя заходить в такие вкусные рецепты, когда голодна)) По сути рецепта – буду пробовать, нравится сочетание горчицы и чеснока, и как ни странно, редко им пользуюсь. Ничего сложного не вижу в приготовлении, более того, все продукты обычно есть в холодильнике, ну и очень люблю блюда, которые не заставляют стоять на кухне по пол дня. Ну и самое главное, это постараться не передержать в духовке, чтоб под корочкой оставалось сочное куриное мясо, а не высушенное. Спасибо, пошла за окорочками)

Ириша

14.10.2023

4.6

Милена, надеюсь, курочка понравилась! Как на меня, то это очень вкусно и, по идеи, не так вредно, как в жаренном виде:)

Светлана

14.10.2023

4.9

Простой в приготовлении, вкусный и быстрый рецептик. Мне понравилось. Автору спасибо!