Курячі ніжки з баклажанами в соусі теріякі

Name: Курячі ніжки з баклажанами в соусі теріякі
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Курячі ніжки; 2 Баклажани; 150 ml Соус теріякі; 3 зубчик Часник; 2 стол.л. Цукор; 1 чайн.л. Сухі спеції; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль

Цю страву можна приготувати на будь-яке свято. Цю страву я вже готувала, але з соєвим соусом. Цього року вирішила повторити, замінивши соєвий соус на теріякі. Вийшло, як на мене, набагато краще.

80

3233

Айві Джонс

Автор рецепта

Курячі ніжки з баклажанами в соусі теріякі

Калорії

367ККал

Білок

36грам

Жир

19грам

Вуглеводи

11грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

8

2

150ml

3зубчик

2стол.л.

1чайн.л.

Чорний мелений перець

за смаком

Сіль

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Маринад.
КРОК 2
Часник пропустити через прес. У мисці змішайте соус теріякі, часник, цукор, спеції для курки, чорний мелений перець і сіль.
КРОК 3
Все добре перемішуємо.
КРОК 4
Ніжки і баклажани помити і обсушити.
КРОК 5
Баклажани помити і нарізати великими кубиками. Додайте до курки.
КРОК 6
З’єднайте в мисці баклажани і курку.
КРОК 7
Курку і баклажани залийте маринадом, перемішуйте, поки кожен шматочок не покриється соусом.
КРОК 8
Залиште маринуватися на 30 хвилин.
КРОК 9
Перекладаємо курку і баклажани у форму для запікання і ставимо в розігріту до 200°С духовку на 45-50 хвилин. Під час запікання кілька разів полийте курку соусом з дна форми.