Hähnchenschenkel mit Auberginen in Teriyaki-Sauce

Dieses Gericht kann für jede Feier zubereitet werden. Ich habe dieses Gericht bereits zubereitet, allerdings mit Sojasauce. Dieses Jahr habe ich beschlossen, es zu wiederholen und die Sojasauce durch Teriyaki zu ersetzen. Meiner Meinung nach ist es viel besser geworden.
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Emma SmithEmma Smith
Autor des Rezepts
Hähnchenschenkel mit Auberginen in Teriyaki-Sauce
Kalorien
367Kcal
Eiweiß
36gramm
Fett
19gramm
Kohlenhydrate
11gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Marinade.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Den Knoblauch durch eine Presse geben. In einer Schüssel Teriyaki-Sauce, Knoblauch, Zucker, Hühnergewürze, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz vermischen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Alles gut vermischen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Keulen und Auberginen waschen und trocknen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Aubergine waschen und in große Würfel schneiden. Zum Huhn hinzufügen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Auberginen und Hühnchen in einer Schüssel vermischen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Gießen Sie die Marinade über das Hähnchen und die Auberginen und rühren Sie, bis jedes Stück mit der Sauce bedeckt ist.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    30 Minuten marinieren lassen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Geben Sie das Hähnchen und die Auberginen in eine Auflaufform und stellen Sie sie für 45–50 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen. Während des Backens das Hähnchen mehrmals mit Soße vom Boden der Pfanne begießen.