Куриные ножки с баклажанами в соусе терияки

Name: Куриные ножки с баклажанами в соусе терияки
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Куриные ножки; 2 Баклажаны; 150 мл Соус Терияки; 3 зубч. Чеснок; 2 стол.л. Сахар; 1 чайн.л. Специи сухие; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль

Это блюдо можно приготовить на любое торжество. Это блюдо я уже готовила, но с соевым соусом. В этом году решила повторить, заменив соевый соус на терияки. Получилось, на мой взгляд, намного удачнее.

80

3233

Айви Джонс

Автор рецепта

Куриные ножки с баклажанами в соусе терияки

Калории

367Ккал

Белки

36грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

11грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

8

2

150мл

3зубч.

2стол.л.

1чайн.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Маринад.
ШАГ 2
Чеснок пропустить через пресс. В мисочке смешать соус терияки, чеснок, сахар, специи для курицы, черный молотый перец и соль.
ШАГ 3
Все хорошо перемешать.
ШАГ 4
Ножки и баклажан вымыть и обсушить.
ШАГ 5
Баклажан вымыть и нарезать крупными кубиками. Выложить к курице.
ШАГ 6
Баклажаны и курицу соединить в миске.
ШАГ 7
Залить курицу с баклажанами маринадом, перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом
ШАГ 8
Оставить мариноваться на 30 минут.
ШАГ 9
Переложить курицу с баклажанами в форму для запекания и поставить в разогретую до 200°C духовку на 45-50 минут. В процессе запекания несколько раз поливать курицу соусом со дна формы.