Hähnchenfilet in Sojasauce in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie brät man Hähnchenfilet in Sojasauce in einer Pfanne? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Das Hähnchenfilet in mittelgroße, etwa 1 Zentimeter dicke Stücke schneiden. Ich habe 9 Stück bekommen. Damit das Fleisch saftig genug wird, muss es nicht sehr fein gehackt werden. Am besten quer zur Faser schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie die Marinade vor. Mischen Sie dazu Sojasauce, Pflanzenöl und Knoblauchpulver in einer tiefen Schüssel. Nehmen Sie klassische Sojasauce oder mit verschiedenen Zusätzen und bedenken Sie, dass der Geschmack des endgültigen Gerichts davon abhängt.

3. SCHRITT 3

   

   Das Filet mit der Marinade in eine Schüssel geben, umrühren und 20 Minuten quellen lassen. Es ist nicht nötig, Salz hinzuzufügen, da Sojasauce salzig genug ist.

4. SCHRITT 4

   

   Die Pfanne bei mittlerer Hitze gut erhitzen. Es ist nicht nötig, es mit irgendetwas zu schmieren, da die Marinade bereits Pflanzenöl enthält. Die Hähnchenfiletstücke zusammen mit der Soße in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten auf einer Seite anbraten.

5. SCHRITT 5

   

   Das Filet auf der anderen Seite 5 Minuten braten, dabei die Hitze etwas reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Es wird nicht empfohlen, das Fleisch länger zu braten, da es sonst trocken wird. Schalten Sie den Herd aus und nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne. Legen Sie das Filet auf einen Teller und gießen Sie die Soße aus der Pfanne darüber. Nach Belieben das Gericht mit Sesamkörnern bestreuen. Garnieren Sie das Gericht mit einem Zweig frischem Dill. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Häkchen

10.12.2023

4.7

Wenn Sie Hühnchen mit Sojasauce lieben, versuchen Sie es mit Avocado nach diesem Rezept im Ofen zu backen.

Olga

10.12.2023

4.9

Ich hätte nie gedacht, dass gebratenes Filet so saftig sein könnte! Ein wunderbares Rezept für Hähnchenfilet in Sojasauce in der Pfanne! Einfach vorzubereiten und durchzuführen. Und das Ergebnis ist großartig!

Pirko Rita

10.12.2023

4.7

Ich habe dieses Gericht noch nicht probiert und kann daher keine Meinung dazu abgeben, aber der Duft beim Garen des Filets in der Küche war einfach umwerfend. Meinem Mann gefiel dieses Hähnchen, es schmeckte ihm sehr gut und er sagte, er würde es wieder essen.

Zoryana

10.12.2023

4.7

Die Familie ist begeistert! Lecker! Aber mein Rezept ist trotzdem etwas anders, probiert es aus, es ist auch sehr lecker)

Darinka

10.12.2023

4.9

So ein tolles Rezept seit weniger als 13 Jahren und ich habe dieses Kraut problemlos zubereitet. Ich wette, meine Väter haben den Gestank zu Recht noch nicht geschmeckt. Ich kann es jedem empfehlen.

Yachthafen

10.12.2023

4.8

Ich habe das Filet nach Deinem Rezept zubereitet. Der ganzen Familie hat es sehr gut gefallen. Lecker sowohl heiß als auch kalt.

Sascha

10.12.2023

4.6

Ich habe auch Zucker hinzugefügt, das Fleisch spielt sofort mit anderen Farben)