Filete de pollo en salsa de soja en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír filete de pollo en salsa de soja en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios. Corta el filete de pollo en trozos medianos de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Tengo 9 piezas. No es necesario picar muy finamente para que la carne quede lo suficientemente jugosa. Lo mejor es cortar a lo largo de la fibra.

2. PASO 2

   

   Prepara la marinada. Para ello, mezcle la salsa de soja, el aceite vegetal y el ajo en polvo en un recipiente hondo. Toma salsa de soja clásica o con diversos aditivos, teniendo en cuenta que de ellos dependerá el sabor del plato final.

3. PASO 3

   

   Colocar el filete en un bol con la marinada, remover y dejar en remojo 20 minutos. No es necesario añadir sal, ya que la salsa de soja es bastante salada.

4. PASO 4

   

   Calienta bien la sartén a fuego medio. No es necesario lubricarlo con nada, ya que la marinada ya contiene aceite vegetal. Coloca los trozos de filete de pollo junto con la salsa en la sartén y sofríe durante unos 5 minutos por un lado.

5. PASO 5

   

   Freír el filete por el otro lado durante 5 minutos, pero reducir un poco el fuego y tapar la sartén. No se recomienda freír la carne por más tiempo, ya que quedará seca. Apagar el fuego y retirar la carne de la sartén. Coloca el filete en un plato y vierte encima la salsa de la sartén. Si lo deseas, espolvorea el plato con semillas de sésamo. Adorne el plato con una ramita de eneldo fresco. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Marca de verificación

10.12.2023

4.7

Si te encanta el pollo con salsa de soja, intenta hornearlo con aguacate en el horno usando esta receta.

Olga

10.12.2023

4.9

¡Nunca pensé que el filete frito pudiera quedar tan jugoso! ¡Una receta maravillosa de filete de pollo en salsa de soja en una sartén! Fácil de preparar y realizar. ¡Y el resultado es genial!

Pirko Rita

10.12.2023

4.7

No he probado este platillo así que no puedo dar mi opinión, pero el aroma al cocinar el filete en la cocina fue simplemente increíble. A mi marido le gustó este pollo, le gustó mucho y dijo que lo volvería a comer.

Zoriana

10.12.2023

4.7

¡La familia está encantada! ¡Delicioso! Pero mi receta sigue siendo un poco diferente, pruébala, también es muy rica)

Darinka

10.12.2023

4.9

una receta tan buena durante menos de 13 años y preparé fácilmente esta hierba... Apuesto a que mis papás, merecidamente, aún no han probado el hedor). Se lo recomiendo a todos...

Puerto pequeño

10.12.2023

4.8

Preparé el filete según tu receta. Toda la familia lo disfrutó mucho. Delicioso tanto frío como caliente.

Sasha

10.12.2023

4.6

También agregué azúcar, la carne inmediatamente juega con otros colores)